egytálételek sajtos egytálétel

Sajtpiskótatekercs finomsággal töltve

Iluska

4,7

3 ÉRTÉKELÉS•

Iluska

5adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Sajtpiskóta

4 db tojás
25 g étkezési keményítő
2 ek tejföl
3 evőkanál rizsliszt
2 késhegynyi fokhagymapor
1 kk szódabikarbóna
30 dkg sajt
1 ek petrezselyem (apróra vágva)
1 ek napraforgó olaj (sütőpapír kenéséhez)

Töltelék

15 dkg tehéntúró
12 dkg krémsajt
10 dkg kolbász
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

542

Kalória

30.3g

Fehérje

14.4g

Szénhidrátok

39.5g

Zsír

85.9g

Víz

222.6g

Koleszterin

280.8mg

Rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír

Sajtpiskóta

44g tojás

55 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
8g tejföl

16 kcal
9g rizsliszt

33 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
60g sajt

211 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

Töltelék

30g tehéntúró

44 kcal
24g krémsajt

60 kcal
20g kolbász

90 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 542 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír

Sajtpiskóta

220g tojás

277 kcal
25g étkezési keményítő

95 kcal
40g tejföl

79 kcal
45g rizsliszt

165 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
300g sajt

1056 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Töltelék

150g tehéntúró

221 kcal
120g krémsajt

300 kcal
100g kolbász

452 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2717 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír

Sajtpiskóta

21.7g tojás

27 kcal
2.5g étkezési keményítő

9 kcal
3.9g tejföl

8 kcal
4.4g rizsliszt

16 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
29.6g sajt

104 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Töltelék

14.8g tehéntúró

22 kcal
11.8g krémsajt

30 kcal
9.9g kolbász

45 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
39.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1839.7 g
Cink
80 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
446 mg
Vas
61 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
833 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
85.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
36 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
228 micro

Összesen 542 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
151.5 g

Zsír

Összesen
197.5 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9198.3 g
Cink
401 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
2228 mg
Vas
305 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
1831 mg
Nátrium
4167 mg
Réz
15 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
429.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1317 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
222 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
38 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
182 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
626 mg
Retinol - A vitamin:
1297 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
249 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1142 micro

Összesen 2717 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
908 g
Cink
40 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
220 mg
Vas
30 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
411 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
42.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

Sajtpiskóta

Az egész tojásokat a keményítővel, tejföllel elhabarjuk. Hozzáadjuk a rizslisztet, a szódabikarbónát, fokhagymaport, apróra összevágott petrezselyemzöldet. Jól elkeverjük, végül a reszelt sajtot adjuk hozzá.
Gáztepsibe terítünk egy sütőpapírt, amit átkenünk olajjal. A masszát a közepére simítjuk, egyenlő vastagságban kb. 30x30 cm nagyságra elegyengetjük.
190 C -fokos sütőben megsütjük, 15-20 perc alatt. Még melegen feltekerjük.
Az elkészített töltelékkel megkenjük. Hidegre tesszük és kis állás után szépen szeletelhető lesz. Jó étvágyat!!

Töltelék

A krémsajtot, túrót, sót, borsot elkeverjük. A kolbász héját lehúzzuk, és kockára vagdossuk. Hozzákeverjük a sajtos krémhez.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30

Kimondottan finom hidegtál, hétköznapokra, karácsonyra, szilveszterre, akár új évre. Mikor én kész lettem vele, nem győztem egyfolytában szeletelni, annyira ízlett.... :-))))