Sajtos-tejszínes rizsgolyók
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
75g rizs269 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
25g bacon98 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
28g tojás35 kcal
Összesen
1113
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
300g rizs1074 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
4447
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
22.6g rizs81 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
7.5g margarin54 kcal
-
7.5g bacon30 kcal
-
15.1g zsemlemorzsa60 kcal
-
15.1g főzőtejszín20 kcal
-
15.1g trappista sajt53 kcal
-
7.5g füstölt sajt25 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
Összesen
337
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.2 g
Zsír
-
Összesen 61.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 186 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2354.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 490 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 474 mg
-
Nátrium 1270 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 111.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 452 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 249 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 437 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 178 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
1113
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 148.7 g
Zsír
-
Összesen 246.9 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 742 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9416.5 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 1962 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 252 mg
-
Foszfor 1896 mg
-
Nátrium 5078 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 397.9 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 445.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1809 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 141 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 996 micro
-
Kolin: 443 mg
-
Retinol - A vitamin: 1750 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 712 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 488 micro
Összesen
4447
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 710.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 383 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
337
kcal
Hozzávalók
-
só ízlés szerint
-
1 db leveskocka
-
2 gerezd fokhagyma
-
oregánó ízlés szerint
-
10 dkg margarin
-
10 dkg bacon
-
20 dkg zsemlemorzsa
-
2 dl főzőtejszín
-
20 dkg trappista sajt
-
10 dkg füstölt sajt
-
2 db tojás
Elkészítés
- A rizst vízben megmossuk, leszűrjük.
- Egy edényben megolvasztjuk a margarin felét, majd hozzáadjuk a rizst, és kicsi lángon megpirítjuk, vigyázva, nehogy megégjen.
- Felöntjük kétszer annyi vízzel (6 dl vízzel), mint amennyi a rizs volt. Ha picit több a víz, az nem baj, de kevesebb ne legyen.
- Belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk az oregánót, a sót és a húsleves kockát.
- Puhára pároljuk a rizst. Ha megpuhult, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a margarin másik felét , 10 dkg trappista sajtot, a tojásokat, és visszatesszük atűzhelyre, 3-4 percigösszefőzzük. Ha kicsit folyós, akkor adunk hozzá egy kevés zsemlemorzsát.
- Ezután a masszából golyókat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk az összeset,tepsibe rakjuk és a maradék trappista sajtot, illetve a füstölt sajtot rátesszük, meglocsoljuk főzőtejszínnel.
- Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük.
- Ha maradt zsemlemorzsa, akkor azzal megszórjuk. A bacont megpirítjuk, és ha a rizsgolyók készen vannak, meghintjük vele a tetejét.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11040
- Feltöltés dátuma: 2009. február 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
NS
17513 recept
Ezt az ételt akkor csináltam meg először, mikor túl sok rizst főztem és már nem ette meg senki sem. De így mindenki megette és nagyon finom volt.