Sajtos-sonkás croissant
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 20% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
39g leveles tészta146 kcal
-
4g vaj26 kcal
-
4g finomliszt16 kcal
-
36g tej20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
14g sajt50 kcal
-
21g sonka30 kcal
-
8g tojás10 kcal
-
2g szezámmag11 kcal
Összesen
309
kcal
- 20% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
250g tej140 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
150g sonka207 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
14g szezámmag80 kcal
Összesen
2156
kcal
- 20% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
30.6g leveles tészta113 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
-
3.3g finomliszt12 kcal
-
27.8g tej16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11.1g sajt39 kcal
-
16.7g sonka23 kcal
-
6.1g tojás8 kcal
-
1.6g szezámmag9 kcal
Összesen
240
kcal
- 20% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 680.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 419 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
309
kcal
- 20% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.2 g
Zsír
-
Összesen 134.6 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 357 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4764.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 1109 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 582 mg
-
Nátrium 2933 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 133.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 90.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 563 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 558 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
2156
kcal
- 20% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 529.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 326 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
240
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
3 dkg finomliszt
-
2.5 dl tej
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg sajt
-
15 dkg sonka
Elkészítés
- Olvasszuk fel a vajat, majd keverjük csomómentesre a liszttel.
- Fokozatosan adjuk hozzá a felforrosított tejet. Ízesitjük sóval, borssal, esetleg szerecsendióval, majd hagyjuk kihűlni.
- Kockázzuk fel a sonkát és a sajtokat. Adjuk mindkettőt a mártáshoz.
- Lisztezett felületen nyújtsuk a leveles tésztát. Vágjunk belőle egyenlő szárú háromszögeket, és kenjük meg a szélüket felvert tojással.
- Tegyünk a sonkás-sajtos mártásból a háromszögek alapjára. Nyomkodjuk le a széleket, és tekerjük fel a tésztát, hogy kis kifliket kapjunk.
- Kenjük meg a tetejüket tojással, szórjuk meg szezámmaggal, és süssük meg.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: közepes
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 6897
- Feltöltés dátuma: 2011. október 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Váratlanul jöttek a vendégek. Jó, hogy volt a fagyasztóban leveles tészta.