Sajtos pogi 15.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
50g tejföl99 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
13g élesztő13 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
50g tej28 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
1242
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
200g tejföl396 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g tej112 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
4974
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
13.6g tejföl27 kcal
-
34.1g finomliszt124 kcal
-
3.4g élesztő4 kcal
-
17g margarin122 kcal
-
13.6g tej8 kcal
-
10.2g sajt36 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
4.1g tojássárgája13 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
Összesen
340
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.6 g
Zsír
-
Összesen 78.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 283 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1229.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 400 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 273 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 104.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 769 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 733 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 418 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
1242
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 118.4 g
Zsír
-
Összesen 313.2 g
-
Telített zsírsav 93 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 130 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 1134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4918.4 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 251 mg
-
Kálcium 1602 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 1742 mg
-
Nátrium 1091 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 418 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3074 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 202 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 674 micro
-
Kolin: 795 mg
-
Retinol - A vitamin: 2932 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1671 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 998 micro
Összesen
4974
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 335.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
340
kcal
Hozzávalók
-
2 dl tejföl
-
50 dkg finomliszt
-
5 dkg élesztő
-
25 dkg margarin
-
2 dl tej
-
15 dkg sajt
-
0.5 teáskanál cukor
-
3 db tojássárgája
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A margarint morzsoljuk szét a lisztben, sózzuk ízlés szerint.
- Az élesztőt futassuk fel acukros tejben.
- A tejfölben keverjük el a tojássárgákat.
- Az egészet gyúrjuk össze egy tálban, majd tegyük ahűtőbe 30 percre pihenni.
- A tésztát nyújtsuk nyújtódeszkán hüvelykujjnyi vastagra, kenjük meg a felvert tojással, majdvagdaljuk be késselés szórjuk meg reszelt sajttal.
- Szaggassuk ki pogácsaszaggatóval.
- Előmelegített sütőben sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 97
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 23162
- Feltöltés dátuma: 2011. július 06.
Ajánló
Szülinapra, karácsonyra, húsvétra, bármilyen ünnepre ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Anyukámtól tanultam a pogácsasütés csínyját-bínyját.