Sajtos-kolbászos pillangó
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tésztához:
-
125g finomliszt455 kcal
-
63g vaj448 kcal
-
1g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Töltelékhez:
-
38g sajt132 kcal
-
63g kolbász283 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
Tetejére:
Díszítéshez:
-
34g koktélparadicsom6 kcal
-
45g snidling14 kcal
-
6g majonéz29 kcal
Összesen
1447
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tésztához:
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
4g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
Töltelékhez:
-
150g sajt528 kcal
-
250g kolbász1130 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
Tetejére:
Díszítéshez:
-
136g koktélparadicsom24 kcal
-
180g snidling54 kcal
-
22g majonéz118 kcal
Összesen
5784
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tésztához:
-
28.1g finomliszt102 kcal
-
14.1g vaj101 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
6.2g tojás8 kcal
-
1.1g tejföl2 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
Töltelékhez:
-
8.4g sajt30 kcal
-
14.1g kolbász64 kcal
-
5.1g lilahagyma2 kcal
Tetejére:
Díszítéshez:
-
7.6g koktélparadicsom1 kcal
-
10.1g snidling3 kcal
-
1.2g majonéz7 kcal
Összesen
326
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 43.1 g
Zsír
-
Összesen 96.4 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 318 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3046.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 478 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 1868 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 164.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 722 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 104 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 144 mg
-
Retinol - A vitamin: 601 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 1439 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 875 micro
-
Lut-zea 393 micro
Összesen
1447
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 172.4 g
Zsír
-
Összesen 385.5 g
-
Telített zsírsav 201 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1274 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12187.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 243 mg
-
Kálcium 1911 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 2236 mg
-
Nátrium 7473 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 409.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 658.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2889 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 129 mg
-
D vitamin: 151 micro
-
K vitamin: 417 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 465 micro
-
Kolin: 578 mg
-
Retinol - A vitamin: 2404 micro
-
α-karotin 137 micro
-
β-karotin 5757 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 3499 micro
-
Lut-zea 1573 micro
Összesen
5784
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 685.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 420 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 197 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
326
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
Töltelékhez:
-
15 dkg sajt
-
25 dkg kolbász
-
1 közepes db lilahagyma
Tetejére:
Díszítéshez:
-
8 db koktélparadicsom
-
1 csokor snidling
-
2 ek majonéz
Elkészítés
Tésztához:
- A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk.
- Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Minden korong közepébe teszünk egy kis reszelt sajtot, fél karika kolbászt és egy kis cikk lila hagymát. Félbehajtjuk, és a széleket jól összenyomkodjuk.
- Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe sorakoztatjuk.
Töltelékhez:
- A kolbászt felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük, a hagymát megpucoljuk, és felcikkezünk.
Tetejére:
- A tetejüket felvert tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk, és készre sütjük.
Díszítéshez:
- Amikor megsült, kivesszük a tepsiből. Szembe fordítjuk a tésztákat úgy, hogy a boltíves oldala kifelé néz.
- Apróra vágott snidlinggel megszórjuk a közepét.
- Koktélparadicsom a fejük. Ici-pici majonézzel elkészítjük a szemüket és a szájukat. Egy-egy snidlingszár vége a pillangó csápja.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 769
- Feltöltés dátuma: 2016. február 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Amikor sütök-főzök, azon jár az agyam, hogy mit csempésszek bele. Most ez sikerült.