Sajtos húscipó
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
14g zsemle37 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
447
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
892
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
56.1g darált sertéshús102 kcal
-
11.2g vöröshagyma4 kcal
-
11.2g sajt39 kcal
-
12.3g tojás16 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
6.1g zsemle17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3.1g vaj23 kcal
Összesen
201
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.8 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1070.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 430 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 142 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 170 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
447
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.6 g
Zsír
-
Összesen 58.4 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 429 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2140.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 443 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 860 mg
-
Nátrium 663 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 284 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 343 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 95 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 334 mg
-
Retinol - A vitamin: 340 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
892
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 480 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
250 g darált sertéshús
-
5 dkg sajt
-
1 db tojás
-
0.5 teáskanál mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 ek vaj
Elkészítés
- 10 g sajtot durvára reszelünk, a maradékot kockákra vágjuk.
- A húshoz hozzáadjuk a hagymát, a tojást, a mustárt, sót, borsot, pirospaprikát és a zsemlét, az egészet jól összedolgozzuk, majd beledolgozzuk a sajtkockákat.
- A húsmasszából hosszúkás cipót formálunk, és egy vajjal kikent tűzálló tálba fektetjük. Megkenjük az olvasztott vajjal.
- Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon 40 percig sütjük. A húscipót megszórjuk a reszelt sajttal, és további 5 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3629
- Feltöltés dátuma: 2012. október 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Hidegen, melegen egyaránt finom.