Sajtos csirkemell zöldségágyon
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
117g zöldségkeverék84 kcal
-
58g tejföl116 kcal
-
10 kcal
-
24 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
25g gomba5 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
503
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
700g zöldségkeverék504 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
57 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
150g gomba32 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3009
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
41.8g csirkemellfilé50 kcal
-
29.3g zöldségkeverék21 kcal
-
14.6g tejföl29 kcal
-
0.6g étkezési keményítő2 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
2.1g vöröshagyma1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
6.3g gomba1 kcal
-
4.2g sajt15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
126
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.7 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1140.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 554 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 299.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 436 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 156 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
503
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 286.2 g
Zsír
-
Összesen 142.4 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1060 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6844.4 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 274 mg
-
Kálcium 1258 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 527 mg
-
Foszfor 3322 mg
-
Nátrium 1433 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1795.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2617 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 85 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 111 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 366 micro
-
Kolin: 933 mg
-
Retinol - A vitamin: 827 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
3009
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 286.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csirkemellfilé
-
350 g tejföl
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
2 ek napraforgó olaj
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 kis db vöröshagyma
-
petrezselyem ízlés szerint
-
15 dkg gomba
-
10 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, kicsit borsozzuk.
- A hagymákat összeaprítjuk, és az olajon üvegesre pároljuk.
- Hozzáadjuk a szintén összevágott zöldségeket (karfiolt, sárgarépát, brokkolit, gombát), pár percig pároljuk.
- A húsokat kicsit olajban elősütjük.
- A sütőedény aljára tesszük a párolt zöldségeket, a hússzeleteket, a tejfölbe elkevert petrezselymet és a keményítőt. Ezt a húsokra elkenjük, és reszelt sajttal jól meghintjük, lefedjük, és 180-200 fokon megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 32×22
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 8806
- Feltöltés dátuma: 2013. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Már sok alkalommal készítettem, de mindig nagy sikere van!