Sajtos-baconös stangli
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához - A sorrend fontos!
-
75g víz0 kcal
-
6 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
4g tejpor17 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
4g só0 kcal
A tetejére
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához - A sorrend fontos!
-
150g víz0 kcal
-
12g friss élesztő13 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
7g tejpor35 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
7g só0 kcal
A tetejére
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához - A sorrend fontos!
-
22.6g víz0 kcal
-
1.8g friss élesztő2 kcal
-
4.2g vaj30 kcal
-
37.7g finomliszt137 kcal
-
1.1g tejpor5 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
1.1g só0 kcal
A tetejére
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.2 g
Zsír
-
Összesen 46.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2975.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 386 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 449 mg
-
Nátrium 2021 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 142.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 265 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.4 g
Zsír
-
Összesen 92.6 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 256 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5951.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 773 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 897 mg
-
Nátrium 4042 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 206.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 284.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 536 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 530 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 896.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 609 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához - A sorrend fontos!
- A kenyérsütőbe a fenti sorrendbe beletesszük a hozzávalókat. Az élesztőt belemorzsoljuk.
- A gépet dagasztóprogramra állítjuk, ha végzett a gép, liszttel meghintett nyújtódeszkára borítjuk és átgyúrjuk. Tehetünk még hozzá lisztet, ha nagyon ragad a kezünkhöz, de a tésztánknak lágynak kell maradnia!
- 4 egyforma darabra osztjuk. Kézzelhosszúkásra sodorjuk, tenyerünkkel kicsitellapítjuk, tenyéréllel a közepébe hosszantimélyedést csinálunk, és a mélyedésnélkicsit széthúzzuk a tésztát.
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral és keresztbe beletesszük a stanglikat. Igazítsuk meg, hogy kb. 20 cm hosszúak legyenek (a megadott tepsim ezzel a mennyiséggel tele lett). Jó alaposan kenjük le langyos vízzel, nem baj ha kicsit aláfolyik a víz.
- A széthúzott mélyedésbe bőven szórjunk baconkockákat, és az egész stanglit szórjuk meg sajttal.
- Előmelegített sütőben aranybarnára süssük.
- A sülés során egymáshoz fognak tapadni, de nem gond, könnyen szétválaszthatóak:))
- Tepsi mérete: 30x21
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7374
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 08.
Ajánló
Tej, kakaó, tejeskávé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Jó két hete szemezek Hossó Anita stanglis receptjével:) Sajnos nekem nincs olyan szuper kenyérsütőm, így mindig elodáztam az elkészítését. Nem bíztam abban, hogy a sütőbe is sikerülni fog... De nem hagyott nyugodni a dolog, meg a stanglik látványa, így mindig vissza-visszatértem, ugyanis imádom a stanglit:) Tegnap aztán elővettem a gépemet és nekiálltam. Anita receptjét egy picit a gépemhez igazítottam, a belerakási sorrenden változtattam. Amíg dolgozott a gép megálmodtam, hogy ne legyen már "üres" ez a stangli, így kitaláltam, hogy helyet csinálok a baconnak - mert imádjuk azt is - és a sok sajtot. Az álmom teljesült: egy isteni finom, baconos-sajtos stangli lett a vacsoránk:)))) Formailag nem olyan gömbölyded végű, de mire előszedtem a gépet, a férjemet ez nem zavarta, fújogatva már be is falt 1 stanglit, a másikat kivettem a kezéből, legyen már mit fotózni... ezért van 3 db a képen :D Anita azt írta, 4 személyre elég ez az adag. De mivel isteni finom, szerintem csak 2 főre elég. Legalábbis nálunk így volt... :D Langyosan azonnal megettük. Mázli, hogy a fiam nem volt itthon:))) Anita, köszönöm a lehetőséget ! :)))