Sajtkrémes rúd gazdagon
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
![Sajtkrémes rúd gazdagon](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/eQ/A4/sajtkremes-rud-gazdagon.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=75a044857b33cbbd9789576616e864c4)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 13% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 33% Zsír
A rudakhoz
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
200g tej112 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
-
30g parenyica sajt50 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
1645
kcal
- 13% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 33% Zsír
A rudakhoz
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
200g tej112 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
-
30g parenyica sajt50 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
1645
kcal
- 13% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 33% Zsír
A rudakhoz
-
42.8g leveles tészta159 kcal
-
4.7g vaj34 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
31.2g tej17 kcal
-
4.7g trappista sajt16 kcal
-
4.7g parenyica sajt8 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
8.6g tojás11 kcal
Összesen
256
kcal
- 13% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.9 g
Zsír
-
Összesen 110.5 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2398.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 461 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 1658 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 57.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 377 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 373 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 247 micro
Összesen
1645
kcal
- 13% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.9 g
Zsír
-
Összesen 110.5 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2398.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 461 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 1658 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 57.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 377 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 373 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 247 micro
Összesen
1645
kcal
- 13% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 258 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
256
kcal
Hozzávalók
A rudakhoz
-
275 g leveles tészta
-
30 g vaj
-
20 g finomliszt
-
2 dl tej
-
30 g trappista sajt
-
30 g parenyica sajt
-
5 csipet bors
-
1 ízlés szerint só
Elkészítés
A rudakhoz
- Egy méretes lábosban felforrósítjuk a vajat és a lisztet fehéredésig pirítjuk benne. Ezután beleöntjük a tejet és csomómentesen elkeverjük.
- Gyenge tűzön, kevergetve besűrítjük. Ezután sózzuk, borsozzuk. Majd belekeverjük a reszelt trappista sajtot. Teljesen hidegre hűtjük.
- A leveles tésztát kigöngyöljük, és négy téglalappá vágjuk. A kihűlt, sajtos krémet négy részre osztjuk.
- Minden kis téglalap közepére csík alakban felhalmozunk egy-egy negyed sajtos tölteléket.
- A parenyica sajtból 2 db olyan hosszú szalagot vágunk, mint a sajtos töltelék. A szalagokat hosszában félbe vágjuk és egy-egy csíkot ráfektetünk a sajtos krémre.
- Ezután a leveles tészta mindkét oldalát bevagdossuk. Alul és felül ráhajtjuk a töltelékre, majd a többit ráfonjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a rudakat. Tetejüket megkenjük tojással és előmelegített 190 fokos sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
- A kész sajtos rudakat kihűtjük és úgy tesszük asztalra.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2769
- Feltöltés dátuma: 2022. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
![Sajtkrémes rúd gazdagon](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/users/pu/lr/9GqPBH8Cc7tFRCzsAQCcHKDbwT0nRdbQQPpebs8g.jpeg?p=lqip-1%3A1&s=2a04e2d8ab373294dd021bf45ad8f99b)
Lizinka_
595 recept