Sablé diamant
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
13g vaj92 kcal
-
6g porcukor22 kcal
-
18g finomliszt65 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
2g barna cukor8 kcal
Összesen
187
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
115g vaj825 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
160g finomliszt582 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
Összesen
1677
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
33g vaj237 kcal
-
14.4g porcukor56 kcal
-
46g finomliszt167 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.9g vanília kivonat0 kcal
-
5.7g barna cukor22 kcal
Összesen
482
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 43.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 4.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
187
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 94.8 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 247 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 191.8 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 37.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 787 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 772 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
1677
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 112.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 226 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 222 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
482
kcal
Hozzávalók
-
50 g porcukor
-
160 g finomliszt
-
1 csipet só
-
1 kávéskanál vanília kivonat
Elkészítés
- A vajat robotgéppel habosra keverjük, a porcukrot beleszitáljuk és alaposan összedolgozzuk. Hozzáadjuk a vanília kivonatot és a sót is. Végül az átszitált liszt következik, addig dolgoztatjuk a robotgépet, míg sima masszát kapunk.
- A tálból kivéve sütőpapírra tesszük a tésztát, cipót formálunk belőle, majd 3 cm átmérőjű hengert sodrunk. A sütőpapírt egyenletesen meghintjük nagy szemű barna cukorral, és beleforgatjuk a tésztahengert.
- Éles késsel 1 cm széles szeletekre vágjuk, majd a nyers kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Mehet is a 180 ºC-ra előmelegített sütőbe kb. 25 percre.
- Mikor aranybarnára sültek a vaníliás kekszek, rácsra téve hagyjuk kihűlni. 27 db lesz belőle. (Készült a Szakácsok könyve alapján.)
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 11486
- Feltöltés dátuma: 2007. december 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Saját készítésű ajándékkal kedveskedem idén karácsonykor barátaimnak, a meglepetéscsomag egyik résztvevője az alábbi keksz. Leteszteltem: tea mellé kiváló.