r
Nosalty Logó

Rumos-túrós muffin kandírozott citrushéjjal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Samy
Rumos-túrós muffin kandírozott citrushéjjal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 579 kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 5770 kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 312 kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    739 g
  • Cink
    53 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    162 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    287 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.2 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 579 kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.4 g

Zsír

  • Összesen
    207.8 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7389.6 g
  • Cink
    528 mg
  • Szelén
    243 mg
  • Kálcium
    1618 mg
  • Vas
    414 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    2873 mg
  • Nátrium
    1440 mg
  • Réz
    21 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    862.2 g
  • Cukor
    453 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    596.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1646 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    242 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    248 micro
  • Kolin:
    714 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1619 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    303 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1078 micro
Összesen 5770 kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    400.7 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 312 kcal

Elkészítés

  1. Áztassuk be a mazsolát langyos vízbe kb. 20 percre.
  2. A vajat keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. Keverjük bele a tojásokat, tejfölt és a kandírozott citrushéjat.
  3. A lisztet keverjük el a sütőporral, és adjuk a masszához.
  4. A túrót törjük össze, keverjük hozzá a rumot, és adjuk hozzá a mazsolát, majd keverjük a tésztához.
  5. Melegítsük elő a sütőt, béleljük ki a sütőformát, töltsük 3/4 részig az áruval, majd süssük 30 percig.
  6. Szórjuk meg porcukorral, vagy díszítsük cukormázzal (6 ek cukor 2 tk vízzel elkeverve), mazsolával, kandírozott gyümölccsel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 130
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 12925
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 18.

Ajánló

Strawberrynek ajánlom ;)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerűen csak ki akartam próbálni milyen a muffin túrósan. A neten találtam a receptet. 35 db lesz belőle.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...