Rumos-meggyes kókuszgolyó. Kókuszgolyó 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Durcsó
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
42g háztartási keksz175 kcal
-
10 kcal
-
3g porcukor11 kcal
-
3 kcal
-
8g margarin60 kcal
-
7g rum15 kcal
-
17g tej9 kcal
-
23 kcal
-
55 kcal
-
33g meggybefőtt24 kcal
Összesen
385
kcal
- 7% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
500g háztartási keksz2095 kcal
-
114 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
80g rum185 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
400g meggybefőtt288 kcal
Összesen
4623
kcal
- 7% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
31.7g háztartási keksz133 kcal
-
3.2g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
2.2g porcukor9 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
6.3g margarin46 kcal
-
5.1g rum12 kcal
-
12.7g tej7 kcal
-
6.3g sárgabaracklekvár18 kcal
-
6.3g kókuszreszelék42 kcal
-
25.4g meggybefőtt18 kcal
Összesen
294
kcal
- 7% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 8.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
385
kcal
- 7% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 68.2 g
Zsír
-
Összesen 186.2 g
-
Telített zsírsav 93 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3023.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 341 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 347 mg
-
Foszfor 601 mg
-
Nátrium 1683 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 643.2 g
-
Cukor 205 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 104.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 819 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 768 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 610 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
4623
kcal
- 7% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 6.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
294
kcal
Hozzávalók
-
5 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 ek rum
-
2 dl tej
-
10 dkg sárgabaracklekvár
-
10 dkg kókuszreszelék
-
40 dkg meggybefőtt
Elkészítés
- Este a meggybefőttet lecsöpögtetük és lezárható műanyag dobozba tesszük a meggyeket, rumot öntünk rá, annyit, hogy elfedje. Hűtőbe tesszük.
- Másnap egy nagy tálba öntjük a kekszport, rászitáljuk a kakaót és a porcukrot, hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
- Kézzel beledolgozzuk a megpuhított margarint.
- Hozzáöntjük a tejet és a lekvárt, folyamatosan gyúrjuk kézzel.
- Elővesszük a rumba áztatott meggyet, a rumból 6 evőkanálnyit a masszába keverünk.
- Minél vékonyabb korongot nyomunk a masszából, közepébe egy vagy egy fél meggyet helyezünk és beborítjuk.
- Kókuszreszelékbe forgatjuk.
- Receptkönyvben: 635
- Tegnapi nézettség: 48
- 7 napos nézettség: 184
- Össznézettség: 150359
- Feltöltés dátuma: 2009. június 13.
Ajánló
Megjegyzés: a formázás bizony nem egy gyors akció, kb. másfél órát vesz igénybe.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Durcsó
160 recept
Egy barátnőm receptjéből fejlesztettem, eredetileg kevesebb kakaóval és rummal készült, szerintem viszont ezektől lesz igazán karaktertes a kókuszgolyó : ). Ha nincs kéznél baracklekvár, tejjel is lehet pótolni, de akkor lehet, hogy még plusz egy tasak vaníliás cukor sem árt a tésztába. Szerintem minél apróbb a golyó, annál finomabb - és annál több embernek jut!