Ropogós virslitekercsek

Name: Ropogós virslitekercsek
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 16 szelet Toast kenyér; 40 dkg Frankfurti virsli; 20 dkg Cheddar sajt 16 szelet; 1 ek Dijoni mustár

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Mignon

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

6perc

Összesen

31perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír

80g toast kenyér

219 kcal
100g frankfurti virsli

269 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
3g dijoni mustár

2 kcal

Összesen 692 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír

320g toast kenyér

877 kcal
400g frankfurti virsli

1076 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal

Összesen 2765 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír

34.4g toast kenyér

94 kcal
43g frankfurti virsli

116 kcal
21.5g cheddar sajt

87 kcal
1.1g dijoni mustár

1 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.9 g

Zsír

Összesen
44 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2917.4 g
Cink
5 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
724 mg
Vas
7 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
1549 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
108.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 692 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
131.5 g

Zsír

Összesen
176.2 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
462 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11669.7 g
Cink
19 mg
Szelén
264 mg
Kálcium
2894 mg
Vas
27 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
2018 mg
Nátrium
6194 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
160.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
434.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
991 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
339 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
976 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
152 micro

Összesen 2765 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1254.8 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
311 mg
Vas
3 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
666 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 298 kcal

Hozzávalók

16 szelet toast kenyér
40 dkg frankfurti virsli
20 dkg cheddar sajt (16 szelet)
1 ek dijoni mustár

Elkészítés

A virslit roppanósra főzzük, lehűtjük, majd minden szálat két részre vágunk.
A kenyérszeletek széleit ledaraboljuk és az így kapott kis négyzetlapokat egyesével, sodrófa segítségével, óvatosan vékonyra nyújtjuk.
Minden szeletre kenünk egy-egy kiskanál dijoni mustárt, rakunk egy-egy szelet sajtot és egy-egy darab virslit.
Óvatosan feltekerjük, enyhén összenyomjuk, majd mindegyiket folpackba tekerjük és hűtőbe tesszük kb. 30 percre.
Tálalás előtt sütőben vagy serpenyőben pár perc alatt meggrillezzük őket, hogy a sajt megolvadjon, a kenyér héja pedig roppanósra piruljon.

Sütés ideje: 6 perc
Receptkönyvben: 100
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 11515
Feltöltés dátuma: 2010. október 31.

Ajánló

Dijoni mustárba mártogassuk! Vékony virslit használjunk, különben nem fogjuk tudni beletekerni a kenyérbundába!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - melegszendvics

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Mignon 212 recept

Nem vagyok nagy virslirajongó, de ez a Chaddar sajttal és dijoni mustárral feldobott változat rögtön megtetszett a francia receptek között! Nagyon fincsi kis falatkák: a roppanós virslit lágyan körbeveszi a karakteres mustár és az olvadt sajt íze, és mindezt egy ropogósra pirított kenyérbunda veszi körül. Praktikus, mert előre elkészíthető, a hűtőből kivéve néhány perc alatt kész ez a gyerekzsúrok, bulik nagy kedvence.