r
Nosalty Logó

Rongyos kiflik ahogy erikaeger készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
erikaeger
Rongyos kiflik ahogy erikaeger készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Összesen 1244 kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Összesen 4975 kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Összesen 350 kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24 g

Zsír

  • Összesen
    71.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1070.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    300 mg
  • Nátrium
    470 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    563 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    531 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    385 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 1244 kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.9 g

Zsír

  • Összesen
    287.3 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    118 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    98 g
  • Koleszterin
    384 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4280.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    242 mg
  • Kálcium
    658 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    1200 mg
  • Nátrium
    1878 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    498.1 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    238.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2252 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    498 micro
  • Kolin:
    416 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2123 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1541 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    601 micro
Összesen 4975 kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 350 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, és az összes hozzávalókkal kelt tésztát gyúrunk.
  2. Bőven duplájára kelesztjük.
  3. Majd ha megkelt, 8 darabra vágjuk, és amennyire tudjuk, vékonyra elnyújtjuk, majd megkenjük nem folyósra olvasztott margarinnal. Újabb adagot kinyújtunk, és rátesszük.
  4. Így kapunk 2x 4 lapos kis tészta anyagot, amit szépen szétnyújtunk, ha tudjuk kerekre, ha nem, az se baj, és én derelyevágóval körcikkszerűen felvagdostam, tehát az egyik tésztából lett 12 db.
  5. Újra megkenjük őket picit vajjal, és feltekerjük úgy, hogy a hegyes vége marad kifelé.
  6. Olajozott vagy zsírozott tepsibe pakoljuk, és hagyjuk kicsit megkelni, majd tojással megkenjük, és szezámmal megszórjuk.
  7. Ugyanígy csinálni a másik adag tésztát is, csak azt még feltekerés előtt megkenjük kb. 5 deka cukros dióval, amit kicsi vízzel tettünk kenhető állagúvá, és ezzel kenjük meg a kiskifliket belül, majd feltekerjük, és amikor ez az adag is megkelt a tepsiben, átkenjük tojással, és a még megmaradt diós kencét rákenjük kívülre is.
  8. Piros ropogósra sütjük.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 63
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4326
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
erikaeger 12 recept

Csak úgy ötleteltem egy kis rongyos kifliszerűséget. :)))

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Címlapról ajánljuk