felfújtak rizsfelfújt

Rizsfelfújt Faehael konyhájából

Faehael

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Faehael

4adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

21 dkg rizs
8 dl tej
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg vaj
10 dkg cukor (lehet picit több is)
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (kihagyható)
1 csipet só
1 késhegynyi szódabikarbóna

gyors
magyar

516

Kalória

14.1g

Fehérje

78.2g

Szénhidrátok

13.8g

Zsír

46.3g

Víz

151.2g

Koleszterin

1.7g

Rost

35.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

53g rizs

188 kcal
200g tej

112 kcal
41g tojás

52 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g vaj

54 kcal
25g cukor

97 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 516 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

210g rizs

752 kcal
800g tej

448 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g vaj

215 kcal
100g cukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 2061 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

15.4g rizs

55 kcal
58.8g tej

33 kcal
12.1g tojás

15 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
2.2g vaj

16 kcal
7.3g cukor

28 kcal
2.9g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
573.9 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
255 mg
Vas
3 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.2 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 516 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
605 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2295.5 g
Cink
4 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
1018 mg
Vas
12 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
498 mg
Nátrium
613 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
313 g
Cukor
144 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
185.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
438 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
563 micro
Kolin:
435 mg
Retinol - A vitamin:
434 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
737 micro

Összesen 2061 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A rizst a sóval, vaníliás cukorral és a tejjel puhára főzzük. Félrerakjuk hűlni.
A vajat, a 3 tojássárgáját, a reszelt citromhéjat és a cukrot habosra keverjük. A langyos tejberizzsel jól elkeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát is.
A 3 tojásfehérjét felverjük kemény habnak, majd beleforgatjuk a rizsbe.
Kivajazott-zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük.
Aranybarnára sütjük.