egytálételek rizses hús

Rizseshús

Muci

3,0

2 ÉRTÉKELÉS•

Muci

4adag

Idő

100perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg sertéscomb
25 dkg rizs
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 kis db zeller
15 dkg zöldborsó (mirelit is lehet)
10 dkg sertészsír
1 tk só
1 teáskanál ételízesítő
2 kk bors (őrölt)
1 csokor petrezselyem

771

Kalória

33.1g

Fehérje

69.4g

Szénhidrátok

39.2g

Zsír

225.7g

Víz

102.5g

Koleszterin

7.9g

Rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

125g sertéscomb

228 kcal
63g rizs

224 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
40g zeller

14 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
25g sertészsír

226 kcal
2g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g bors

1 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 771 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

500g sertéscomb

910 kcal
250g rizs

895 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g zeller

58 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
100g sertészsír

902 kcal
7g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g bors

5 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 3081 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

32.2g sertéscomb

59 kcal
16.1g rizs

58 kcal
10.3g sárgarépa

4 kcal
11.6g fehérrépa

7 kcal
10.3g zeller

4 kcal
9.7g zöldborsó

8 kcal
6.4g sertészsír

58 kcal
0.5g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
2.9g petrezselyem

1 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
33.1 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1509.3 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
85 mg
Vas
5 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
456 mg
Nátrium
841 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
225.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
365 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
222 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1246 micro
β-karotin
3688 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1648 micro

Összesen 771 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
132.5 g

Zsír

Összesen
156.7 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
410 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6037.4 g
Cink
15 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
339 mg
Vas
21 mg
Magnézium
322 mg
Foszfor
1825 mg
Nátrium
3365 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
277.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
902.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1461 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
165 mg
D vitamin:
192 micro
K vitamin:
888 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
884 micro
Kolin:
471 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
4983 micro
β-karotin
14752 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
6593 micro

Összesen 3081 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
321 micro
β-karotin
949 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
424 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

A húst felkockázzuk.
A zöldségeket megtisztítjuk, 1 cm vastagságú, 3 cm hosszú hasábokra daraboljuk.
A húst a zsíron saját levében kb. 20 percig dinszteljük.
Ezt követően hozzáadjuk a zöldségeket a borsó kivételével és további 15 percig dinszteljük, zsírjára sütjük.
1 liter vízzel felöntjük, a sóval, vegetával, őrölt borssal ízesítjük és 30 perc alatt félpuhára főzzük.
Hozzáadjuk a rizst, a zöldborsót, a felaprított petrezselyemzöldet és további 20 perc alatt puhára főzzük.
Szükség esetén adunk hozzá pici vizet, nehogy odaégjen.