Rizses hús ahogy Norbi készíti
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Norbi06
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
40g rizs143 kcal
-
100g víz0 kcal
-
3g sertészsír27 kcal
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
100g sertéslapocka236 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
20g zöldpaprika3 kcal
-
20g paradicsom4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6 kcal
Összesen
432
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g rizs716 kcal
-
500g víz0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
500g sertéslapocka1180 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g fűszerpaprika28 kcal
Összesen
2159
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
12.5g rizs45 kcal
-
31.3g víz0 kcal
-
0.9g sertészsír8 kcal
-
10.6g vöröshagyma4 kcal
-
31.3g sertéslapocka74 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
6.3g zöldpaprika1 kcal
-
6.3g paradicsom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.6g fűszerpaprika2 kcal
Összesen
135
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.8 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 431.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 231.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 73 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 647 micro
-
β-crypt 125 micro
-
Likopin 515 micro
-
Lut-zea 461 micro
Összesen
432
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.8 g
Zsír
-
Összesen 107.8 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 369 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2157.3 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 160 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 1221 mg
-
Nátrium 368 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 186.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1158.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 313 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 365 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 545 micro
-
Kolin: 337 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 178 micro
-
β-karotin 3237 micro
-
β-crypt 624 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2304 micro
Összesen
2159
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 203 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 161 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
5 dl víz
-
1 ek sertészsír
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db zöldpaprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Az apróra vágott hagymát a zsíron lepirítjuk, majd hozzádobjuk a fokhagymát, pirospaprikát, egy korty vizet öntünk rá, és beledobjuk a darabolt paprikát, paradicsomot.
- Befűszerezzük.Ebbe a pörköltalapba mehet a kockázott sertéshús, majdnem puhulásig főzzük, pótolva a folyadékot.
- Ekkor mehet bele a rizs és nagyjából 1,5-1,7-szer annyi víz. Kb. 5-10 percet főzzük, majd letakarjuk, és fedő alatt hagyjuk magába szívni a szaftot kb. 15-20 perc alatt.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 107
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 14977
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Norbi06
121 recept
Semmi extra. Én néha bekeverem tejföllel, ami elég érdekes párosítás, de finom. Aki nem kísérletező, az egye finom savanyúságokkal.