Reform sztrapacska
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
332 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
924
kcal
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
664 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
100g juhtúró283 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1847
kcal
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
23.5g teljes kiőrlésű liszt78 kcal
-
12.9g tojás16 kcal
-
4.7g tojásfehérje2 kcal
-
23.5g burgonya14 kcal
-
11.8g juhtúró33 kcal
-
17.6g tejföl35 kcal
-
5.9g füstölt szalonna39 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
217
kcal
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.3 g
Zsír
-
Összesen 50.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 247 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1028.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 151 mg
-
Foszfor 543 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 186.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 473 micro
Összesen
924
kcal
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.7 g
Zsír
-
Összesen 100.1 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 494 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2057.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 295 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 1086 mg
-
Nátrium 278 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 184.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 373.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 394 mg
-
Retinol - A vitamin: 338 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 946 micro
Összesen
1847
kcal
- 9% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 242 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 43.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
2 db tojás
-
1 db tojásfehérje
-
5 dkg füstölt szalonna
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Lereszeljük a krumplit, majd megsózzuk.
- Hozzáadjuk a tojásokat, majd annyi lisztet, amennyit felvesz összedolgozáskor.
- Gombócokat formálunk és forrásban lévő sós vízbe tesszük. (Körülbelül akkor van kész, amikor feljön a víz felszínére, de hagyhatjuk tovább, mivel nyers krumpliból áll.)
- A szalonnát megpirítjuk (zsiradék nélkül).
- A zsírjába kis tűzön beleforgatjuk a gombócokat, és hozzáadjuk a juhtúrót.
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 15877
- Feltöltés dátuma: 2011. június 12.
Ajánló
Tálaláskor tesszük rá a tejfölt. Aki szereti, a megmaradt szalonnapörcből is tehet rá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretem ezt az ételt. A hagyományos változathoz képest sajnos nem kalóriaszegényebb, de egészségesebb. Így néha-néha belefér egy szigorúbb fogyókúrába is akár, e remek szlovák étel.