húsételek rántott hús

Rántott lesütött szelet

Angie-30

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Angie-30

6adag

Idő

105perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A húshoz

60 dkg sertéscomb (6 nagyobb, vékony szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg finomliszt
2 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa

Az öntethez

2.5 dl joghurt
2 dl tejföl
3 db tojás
5 dkg mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tepsi előkészítéséhez

1 ek napraforgó olaj

508

Kalória

33g

Fehérje

35g

Szénhidrátok

25.4g

Zsír

170.9g

Víz

238.1g

Koleszterin

1.9g

Rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

100g sertéscomb

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g finomliszt

61 kcal
18g tojás

23 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal

Az öntethez

42g joghurt

25 kcal
33g tejföl

66 kcal
28g tojás

35 kcal
8g mustár

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 508 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

600g sertéscomb

1092 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal

Az öntethez

250g joghurt

153 kcal
200g tejföl

396 kcal
165g tojás

208 kcal
50g mustár

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3045 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

36.7g sertéscomb

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
6.7g tojás

8 kcal
9.2g zsemlemorzsa

36 kcal

Az öntethez

15.3g joghurt

9 kcal
12.2g tejföl

24 kcal
10.1g tojás

13 kcal
3.1g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
238 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1143.5 g
Cink
3 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
172 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
429 mg
Nátrium
435 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
170.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 508 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
197.8 g

Zsír

Összesen
152.2 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
1429 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6861 g
Cink
19 mg
Szelén
294 mg
Kálcium
1033 mg
Vas
17 mg
Magnézium
310 mg
Foszfor
2574 mg
Nátrium
2611 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
209.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1025.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
735 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
311 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
333 micro
Kolin:
1248 mg
Retinol - A vitamin:
727 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1300 micro

Összesen 3045 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A húshoz

A hússzeleteket megszórjuk sóval, borssal, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és kisütjük.
A tojásokat elkeverjük a tejföllel, a mustárral és a joghurttal, sózzuk, borsozzuk.
Egy tepsit kiolajozunk, belerakjuk a húst, leöntjük a mustáros öntettel és megsütjük.