tapas bundázott zöldség

Rántott cukkini szószokkal

Hobbychef

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Hobbychef

5adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.3 közepes db cukkini
1.3 db tojás
2.5 evőkanál finomliszt
2.5 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
1.3 kávéskanál bors
5 ek ketchup
5 ek majonéz
5 teáskanál paprikakrém
1.3 dl olívaolaj

334

Kalória

3.8g

Fehérje

15.5g

Szénhidrátok

29.5g

Zsír

65.7g

Víz

45g

Koleszterin

947.5mg

Rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

50g cukkini

8 kcal
14g tojás

17 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g ketchup

15 kcal
11g majonéz

59 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

Összesen 334 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

200g cukkini

32 kcal
55g tojás

69 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g ketchup

61 kcal
44g majonéz

235 kcal
8g paprikakrém

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 1336 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

39.8g cukkini

6 kcal
11g tojás

14 kcal
6g finomliszt

22 kcal
4g zsemlemorzsa

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g ketchup

12 kcal
8.8g majonéz

47 kcal
1.6g paprikakrém

0 kcal
16.9g olívaolaj

150 kcal

Összesen 267 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
260 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
1096 micro

Összesen 334 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
118 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1498.6 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
108 mg
Vas
4 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
1041 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
262.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
418 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
7237 micro
Lut-zea
4383 micro

Összesen 1336 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1442 micro
Lut-zea
873 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

Mivel nagy méretű volt a cukkini, hosszában kettévágjuk, a magjait eltávolítjuk. (Fiatal, kicsi cukkininél ez nem szükséges.)
Sózzuk, borsozzuk, majd a szokott módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa) bepanírozzuk.
Forró olajban kisüstjük.
Tálaláskor rakjunk a tányérra rántott cukkini szeleteket, valamint egy-egy kanálnyi ketchup, majonéz és paprikapüré kupacot.