palacsinta rakott palacsinta

Rakott túrós palacsinta Katrin konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Katrin

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

83g finomliszt

303 kcal
18g tojás

23 kcal
67g tej

37 kcal
50g szódavíz

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A palalcsinták megtöltése és megsütése

33g tehéntúró

49 kcal
2g cukor

6 kcal
58g sárgabaracklekvár

162 kcal
43g narancs

15 kcal

Összesen 595 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

500g finomliszt

1820 kcal
110g tojás

138 kcal
400g tej

224 kcal
300g szódavíz

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A palalcsinták megtöltése és megsütése

200g tehéntúró

294 kcal
10g cukor

39 kcal
350g sárgabaracklekvár

973 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 3577 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

23.5g finomliszt

85 kcal
5.2g tojás

6 kcal
18.8g tej

11 kcal
14.1g szódavíz

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

A palalcsinták megtöltése és megsütése

9.4g tehéntúró

14 kcal
0.5g cukor

2 kcal
16.4g sárgabaracklekvár

46 kcal
12.2g narancs

4 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.5 g
Cink
88 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
150 mg
Vas
68 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
85 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.9 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
141.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
40 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 595 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
110.9 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3968.8 g
Cink
525 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
900 mg
Vas
409 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
1209 mg
Nátrium
508 mg
Réz
21 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrátok

Összesen
677.6 g
Cukor
221 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
846.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
132 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
51 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
241 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
271 micro
Kolin:
388 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
229 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
822 micro

Összesen 3577 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.3 g
Cink
25 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
42 mg
Vas
19 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
11 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 168 kcal

Hozzávalók

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

50 dkg finomliszt
2 db tojás
4 dl tej
3 dl szódavíz (szénsavas ásványvíz is jó)
1 csipet cukor
1 csipet só

A palalcsinták megtöltése és megsütése

20 dkg tehéntúró
1 ek cukor
35 dkg sárgabaracklekvár (fél üveg)
1 közepes db narancs (díszítéshez)

Elkészítés

A palacsintatészta elkészítése, megsütése

A lisztből, tejből, tojásból és szódavízből, csipetnyi cukor és só hozzáadásával palacsintákat sütünk.
Ha megsültek, egy nagyobb tányérra rétegezzük a palacsintákat.

A palalcsinták megtöltése és megsütése

A túrót összekeverjük a cukorral.
Ezután nagyobb lapos tányéron rétegezzük: 1 palacsinta, ezt megkenjük a túróval, majd megint 1 palacsinta, ezt baracklekvárral kenjük meg, erre megint palacsinta jön, ezt ismét túróval töltjük meg, és megint jön a palacsinta, stb... Addig ismételjük, amíg a palacsinták, a túró és a lekvár el nem fogynak.
Úgy csináljuk, hogy a tetejére túrótöltelék jusson. Ezt narancs karikákkal díszítjük, és előmelegített sütőbe tesszük kb. 15 percre.
Ha már kicsit kezd pirulni a teteje, akkor kivesszük a sütőből, és ha kihűlt, máris szeletelhető.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 5815
Feltöltés dátuma: 2015. június 08.