egytálételek rakott zöldség

Rakott sütőtök

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Vike

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

200g sütőtök

76 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
125g tej

70 kcal
25g tejföl

50 kcal
25g vaj

179 kcal
15g finomliszt

55 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 678 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

800g sütőtök

302 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
500g tej

280 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g vaj

717 kcal
60g finomliszt

218 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 2707 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

36.9g sütőtök

14 kcal
23g csirkemellfilé

28 kcal
23g tej

13 kcal
4.6g tejföl

9 kcal
4.6g vaj

33 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
4.6g sajt

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
38.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1325.2 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
430 mg
Vas
2 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
457 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
273.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1186 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
1401 micro
β-karotin
7153 micro
β-crypt
5832 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 678 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
168.8 g

Zsír

Összesen
153.6 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
762 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5300.6 g
Cink
8 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
1720 mg
Vas
8 mg
Magnézium
422 mg
Foszfor
1828 mg
Nátrium
1152 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
156.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1092.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4743 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
142 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
280 micro
Kolin:
472 mg
Retinol - A vitamin:
1150 micro
α-karotin
5604 micro
β-karotin
28611 micro
β-crypt
23326 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 2707 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
79 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
258 micro
β-karotin
1318 micro
β-crypt
1075 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 125 kcal

Hozzávalók

80 dkg sütőtök
50 dkg csirkemellfilé
5 dl tej
1 dl tejföl
10 dkg vaj
4 evőkanál finomliszt
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
1 ek zsemlemorzsa

Elkészítés

A sütőtököt felkockázzuk, sós vizben puhára főzzük.
A húst (eredeti recept szerint apró kockra vágni és kefehéríteni, majd 15 percig párolni), én ledaráltam a húst, pici olajon fehérítettem. Sózzuk, borsozzuk.
Felolvasztjuk a vajat, bele a liszt, majd folyamatosan higítjuk a tejjel. Sűrű, de krémes állaga kell, hogy legyen. Fűszerezzük a fahéjjal, sóval, borssal. Végezetül hozzáadjuk a tejfölt.
Kivajazzuk az edényt, meghintjük zsemlemorzsával. Jöhet a rétegezés. Először a sütőtök, rá a hús, locsoljuk a szósszal. Edény méretétől föggően rétegezhetünk.
Tetejére sajtot reszelünk. Mehet az előmelegített sütőbe. Jó étvágyat kívánok! :)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 369
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 33753
Feltöltés dátuma: 2012. február 05.

Ajánló

Ajánlom azoknak az anyukáknak, akik gyerekei nem kedvelik a sütőtököt vagy húst. Ebben a formában szerintem biztos a siker.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- babakonyha:
  - baba 12-18 hónap
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Vike 7 recept

Kislányom egy ideje lemondott a húsról. Bármilyen formában próbáltam becsempészni a szájába a húsdarabkákat gyűjtögette-gyűjtögette végül kiköpte. Nem nyugodtam bele, neki estem a netnek, muszáj volt találnom valamit, ami számára is ízletes lehet, és még hús is van benne. Mivel a sütőtököt szereti, hát megpróbáltam ezt a receptet és bevált!!! Az eredeti recept csirke húst ír, én fácán melléből készítettem. Kislányom kedvéért felhasználás előtt daráltam, nehogy kiszúrja a húst, és kiköpje. Valamint szerecsendió is van a fahéj mellet az eredeti receptben, nálam az kimaradt. Nálunk mindenkinek ízlett. Csak egy baj volt vele, kevésnek bizonyult. Mert bizony apa, szerint neki csak baba adag jutott. Holnap megint elkészítem, mostmár apa kedvéért, hogy ő is jól lakjon.