tészta édes tésztarakottas

Rakott mákos tészta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Muci

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

8perc

Sütés

30perc

Összesen

63perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

125g hosszúmetélt

464 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
50g mák

263 kcal
30g porcukor

116 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
75g tejföl

149 kcal
14g tojás

17 kcal
63g sárgabaracklekvár

174 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 1293 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

500g hosszúmetélt

1855 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g mák

1050 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g tejföl

594 kcal
55g tojás

69 kcal
250g sárgabaracklekvár

695 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
40g vaj

287 kcal

Összesen 5164 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

33.5g hosszúmetélt

124 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
13.4g mák

70 kcal
8g porcukor

31 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
20.1g tejföl

40 kcal
3.7g tojás

5 kcal
16.7g sárgabaracklekvár

47 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal
2.7g vaj

19 kcal

Összesen 347 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
48.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2087.5 g
Cink
6 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
848 mg
Vas
10 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
771 mg
Nátrium
101 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
188.3 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
100.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
357 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 1293 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
117.2 g

Zsír

Összesen
194.5 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
443 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8349.9 g
Cink
25 mg
Szelén
378 mg
Kálcium
3390 mg
Vas
39 mg
Magnézium
1010 mg
Foszfor
3082 mg
Nátrium
403 mg
Réz
5 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrátok

Összesen
753.2 g
Cukor
281 mg
Élelmi rost
58 mg

VÍZ

Összesen
400.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
723 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1429 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
709 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 5164 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.3 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
227 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
26.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 347 kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: karácsonyi esszencia

Hozzávalók

50 dkg hosszúmetélt
1 ek napraforgó olaj
20 dkg mák
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tejföl (20 %-os )
1 db tojás
25 dkg sárgabaracklekvár
1 ek zsemlemorzsa
4 dkg vaj

Elkészítés

.A mákot megdaráljuk és elvegyítjük 10 dkg porcukorral.
A tésztát enyhén sós, lobogó, bő vízben, amibe 1 ek olajat is teszünk, kifőzzük, majd leszűrjük.
Egy nagyobb edényben a tésztát összekeverjük a cukros mákkal.
Egy magasabb falú tepsit ( 22x 38 cm ) vastagon kikenünk a vajjal és beszórunk a zsemlemorzsával.
Beleterítjük a tészta felét és egyenletesen elosztjuk rajta a baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével.
A tejfölt elkeverjük 1 ek porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 db nyers tojással. Ráöntjük a tészta tetejére, amin egyenletesen eloszlatjuk.
Előmelegített sütőben 220 C °-on addig sütjük, míg a teteje kissé megpirul, ez kb 30 percet vesz igénybe.
Igény szerint porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 175 alkalommal
Receptkönyvben: 790
Tegnapi nézettség: 29
7 napos nézettség: 279
Össznézettség: 142306
Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - édes tésztarakottas

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék rizsből és tésztából
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

Muci 175 recept

Az egyszerű mákos tészta felturbózott változata, de megéri az a kis plusz, amit hozzávalókból és a ráfordított időből igényel, mert lényegesen finomabb.