Rakott krumpli hagyományosan
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 kg burgonya
-
7 db tojás
-
15 dkg kolbász
-
10 dkg füstölt szalonna
-
5 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
1093
Kalória
36g
Fehérje
72.1g
Szénhidrátok
73.9g
Zsír
481g
Víz
436.1g
Koleszterin
7.9g
Rost
7.7g
Cukor
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
96g tojás121 kcal
-
38g kolbász170 kcal
-
38g krinolin101 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
125g tejföl248 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1093
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
2000g burgonya1155 kcal
-
385g tojás484 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
150g krinolin404 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
500g tejföl990 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
4366
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
133
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36 g
Zsír
-
Összesen 73.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 436 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2182.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 562 mg
-
Nátrium 1131 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 481 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 317 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 465 micro
Összesen
1093
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 144.1 g
Zsír
-
Összesen 295.4 g
-
Telített zsírsav 124 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 1744 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8729 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 1279 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 461 mg
-
Foszfor 2248 mg
-
Nátrium 4525 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 288.4 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 32 mg
Víz
-
Összesen 1924.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1284 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 303 mg
-
D vitamin: 278 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 420 micro
-
Kolin: 1273 mg
-
Retinol - A vitamin: 1269 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1859 micro
Összesen
4366
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 265.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
133
kcal
Elkészítés
- A krumplit megfőzzük sós vízben, héjában (ha megfőtt megpucoljuk).
- A tojást szintén keményre főzzük.
- A hozzávalókat (krumpli, főtt tojás, kolbász, szafaládé) felkarikázzuk. A szalonnát csíkokra szeljük.
- Kevés vajjal a tepsit kivajazzuk, a falát is, majd egy kevés prézlivel lehintjük (ez arra szolgál, hogy a rakott krumplink ne égjen oda, de ne is tocsogjon a kolbász- és szalonnazsírban).
- Majd rétegesen rakjuk a hozzávalókat: krumpli, szalonna, kolbász, tojás, szafaládé, krumpli.
- Sütőben fólia alatt sütjük.
- Közben kikeverjük a szószt: a tejfölbe beleütünk egy tojást, fűszerezzük ízlés szerint (só, ételízesítő, bors), összekeverjük.
- Félidőben a fóliát levesszük, és a tejfölös szósszal nyakon öntjük.
- Hagyjuk egyenletesen megpirulni a rakott krumpli tetejét, és már tálalható is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Kiváló hétvégi ebéd a családnak: egyszerűen elkészíthető, laktató, és hús is van benne! :) Ebben a verzióban nem tocsog a zsírban/oljaban, de nem is száraz!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!