Quinoás tökfőzelék Slow Cooker-ból
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
117g hokkaido tök26 kcal
-
11 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
8 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
67g cukkini11 kcal
-
17g quinoa61 kcal
-
25g kecskesajt91 kcal
Összesen
215
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
700g hokkaido tök154 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
49 kcal
-
0g chili0 kcal
-
6g só0 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
400g cukkini65 kcal
-
100g quinoa368 kcal
-
150g kecskesajt546 kcal
Összesen
1296
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
33g hokkaido tök7 kcal
-
18.9g konzerv paradicsom3 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
1.9g citromlé0 kcal
-
18.9g cukkini3 kcal
-
4.7g quinoa17 kcal
-
7.1g kecskesajt26 kcal
Összesen
60
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 979.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 229 mg
-
Nátrium 520 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 260 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 842 micro
-
β-crypt 154 micro
-
Likopin 1830 micro
-
Lut-zea 1457 micro
Összesen
215
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.6 g
Zsír
-
Összesen 56.8 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5874.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 885 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 450 mg
-
Foszfor 1372 mg
-
Nátrium 3120 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 148.2 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1560.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1066 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 391 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 487 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 602 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 5052 micro
-
β-crypt 927 micro
-
Likopin 10980 micro
-
Lut-zea 8740 micro
Összesen
1296
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 518 micro
-
Lut-zea 412 micro
Összesen
60
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg konzerv paradicsom
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
1 db chili
-
1 teáskanál só
-
1 ek oregánó
-
1 citromból nyert citromlé
-
2 közepes db cukkini
-
10 dkg quinoa
-
15 dkg kecskesajt
Elkészítés
- A paradicsomkonzervet a Slow Cooker-ba öntjük. Ha egész paradicsomok vannak a konzervben, sebaj, késsel még a konzervdobozban vágjuk össze, ahogy tudjuk. Úgyis szétfő.
- Fél deci vízzel kiöblítjük a konzervdobozt, a paradicsomhoz öntjük. A Slow Cooker-t alacsony hőfokra állítjuk.
- A hagymát összevágjuk, a paradicsomlébe szórjuk.
- A kaliforniai paprikát kimagozzuk, feldaraboljuk, és a Slow Cookerbe helyezzük.
- A chilit óvatosan kimagozzuk, apró darabokra vágjuk, és a paradicsomos keverékbe szórjuk.
- A tököt negyedeljük, kimagozzuk, meghámozzuk, és kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. A Slow Cookerbe helyezzük.
- Az egyik cukkinit meghámozzuk, és lereszeljük. A paradicsomos-tökös keverékhez adjuk.
- A citromot kifacsarjuk, és a Slow Cooker-ba öntjük.
- Belekeverjük a sót és az oregánót. Az hozzávalókat jól összekeverjük.
- A másik cukkinit megmossuk, lereszeljük, és a quinoával elkeverjük. A tökös keverék tetejére rétegezzük, és fedővel lefedjük.
- 4 órán át alacsony hőfokon főzzük a Slow Cooker-ban.
- Tálalás előtt a kecskesajt darabokat a tetejére szórjuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1549
- Feltöltés dátuma: 2016. január 23.
Ajánló
Finom, húsmentes főzelék.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Lélekmelengető a téli hidegben, teli csupa jóval. A kecskesajt jól összeházasítja az ízeket.