levesek burgonyakrémleves

Pórés édesburgonya krémleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Panyitimi

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

135g édesburgonya

84 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
3g gyömbér

2 kcal
4g vaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g csirke alaplé

3 kcal

A feltéthez

50g póréhagyma

13 kcal
25g burgonya

14 kcal

Összesen 168 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

540g édesburgonya

334 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
12g gyömbér

10 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g csirke alaplé

11 kcal

A feltéthez

200g póréhagyma

54 kcal
100g burgonya

58 kcal

Összesen 674 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

38.1g édesburgonya

24 kcal
28.2g póréhagyma

8 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
1g vaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.6g csirke alaplé

1 kcal

A feltéthez

14.1g póréhagyma

4 kcal
7.1g burgonya

4 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
147.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
768 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
8936 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1256 micro

Összesen 168 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1579.3 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
287 mg
Vas
9 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
754 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
130.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
590.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3071 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
35746 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5023 micro

Összesen 674 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2524 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
355 micro

Összesen 49 kcal

Hozzávalók

A leveshez

3 db édesburgonya
2 db póréhagyma
1 hüvelykujjnyi gyömbér (reszelve)
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1.5 dl csirke alaplé

A feltéthez

1 közepes db póréhagyma (kukoricalisztbe forgatott és olajban kisütött szár)
10 dkg burgonya (szalmavékonyra vágva és sütve)

Elkészítés

A leveshez

A burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk.
A hagymát felaprítjuk és a vajon megpároljuk (Ügyeljünk, hogy a hagyma ne süljön, csak párolódjon.) A zöldjét tegyük félre a feltéthez.
Ha már üveges, beledobjuk a feldarabolt édesburgonyát és felöntjük a húslevessel. Sózzuk, borsozzuk.
Amikor a zöldségek puhára főttek, összeturmixoljuk a levest.
Egy darabka friss gyömbért reszelünk hozzá és még egyszer átforraljuk.
Feltétnek szalmaburgonyát és a kukoricakeményítőbe forgatott, majd kisütött hagymaszárat adjuk.

Receptkönyvben: 103
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 8046
Feltöltés dátuma: 2009. november 26.

Ajánló

Mindenkinek, mindig. Tényleg nagyon finom és különleges.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - burgonyakrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Panyitimi 19 recept

Egy főzőműsor éjszakai adásában láttam hasonló receptet. Másnap elkészítettem, nagyon finom lett. Így annak sem kell lemaradnia erről a finomságról, aki az adást elmulasztotta.