sós süti pirog

Pirog pizzakrémmel töltve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Dorii

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
63g tej

35 kcal
8g élesztő

8 kcal
14g tojás

17 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
6g só

0 kcal
4g cukor

15 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
38g pizzaszósz

20 kcal

Összesen 1149 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g tej

140 kcal
30g élesztő

32 kcal
55g tojás

69 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
22g só

0 kcal
15g cukor

58 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
150g pizzaszósz

81 kcal

Összesen 4595 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír

38.7g finomliszt

141 kcal
19.3g tej

11 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
4.3g tojás

5 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
1.7g só

0 kcal
1.2g cukor

4 kcal
19.7g napraforgó olaj

174 kcal
11.6g pizzaszósz

6 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
71.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2730.1 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
120 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
2315 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 1149 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
71 g

Zsír

Összesen
287.8 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
128 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
102 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10920.4 g
Cink
8 mg
Szelén
187 mg
Kálcium
479 mg
Vas
9 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
812 mg
Nátrium
9262 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
425.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
247.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
112 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
403 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 4595 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
844.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
716 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
19.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 354 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
2.5 dl tej
30 g élesztő
1 db tojás
2 ek napraforgó olaj (vagy olívaolaj)
2 ek só
1.5 ek cukor
3 dl napraforgó olaj
10 ek pizzaszósz (ízlés szerint)

Elkészítés

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáöntjük a liszthez, beleütjük a tojást, az olajat, sózzuk, cukrozzuk. Kb. 1 órára meleg helyen kelesztjük.
Amikor megkelt a tészta, lisztes deszkán kinyútjuk kb. 1,5 cm vastagságúra. Téglalapú formákat vágunk, beletesszük a formázóba, nyomunk bele kis pizzakrémet, és összenyomjuk a formázó segítségével. (Erősen kell összenyomni, nehogy szétjöjjön sütés közben. Ha nincsen otthon ilyesmi formázó, lehet kézzel is vagy villával.)
Előmelegített olajban aranybarnára sütjük. Kb. 10 perc alatt szépen megpirulnak. Ebből az adagból kb. 25-30 db pirogot tudunk elkészíteni. Jó étvágyat!:)

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 102
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 10870
Feltöltés dátuma: 2012. november 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - pirog

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Dorii 20 recept

A pirog orosz eredetű étel, amit nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni. Lehet édes és sós. Én a sós verziót készítettem el, a cukroshoz a tésztát ennyire nem sózzuk, inkább cukrozzuk. Az a legjobb a pirogban, hogy szinte mindennel meglehet tölteni! Pl.: lekvárral, májkrémmel, melegszendvicskrémmel, húsós raguval, spenóttal, sajttal, tényleg bármivel...