Piramis süti gyümölcsösen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kinguci1983
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
1g sütőpor1 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
11g víz0 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
13g tojássárgája43 kcal
-
37g tojás46 kcal
A krémhez
-
17g gyümölcslé8 kcal
-
29 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
0g zselatin1 kcal
A díszítéshez
-
12 kcal
Összesen
292
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
6g sütőpor3 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
64g víz0 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
220g tojás277 kcal
A krémhez
-
100g gyümölcslé46 kcal
-
171 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
1g zselatin3 kcal
A díszítéshez
-
19g színes cukorka72 kcal
Összesen
1737
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
13.1g finomliszt48 kcal
-
7g víz0 kcal
-
8.7g cukor34 kcal
-
17.5g tojásfehérje9 kcal
-
8.7g tojássárgája28 kcal
-
24g tojás30 kcal
A krémhez
-
10.9g gyümölcslé5 kcal
-
4.9g vaníliás pudingpor19 kcal
-
2.2g cukor8 kcal
-
0.1g zselatin0 kcal
A díszítéshez
-
2.1g színes cukorka8 kcal
Összesen
189
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 265 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 582.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 207 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 314 micro
Összesen
292
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 67.9 g
Zsír
-
Összesen 41.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1588 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3494.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 694 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 1457 mg
-
Nátrium 1068 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 268.7 g
-
Cukor 125 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 499.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 615 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 333 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 245 micro
-
Kolin: 1241 mg
-
Retinol - A vitamin: 607 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1887 micro
Összesen
1737
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 174 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 381.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 206 micro
Összesen
189
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
0.5 csomag sütőpor
-
8 evőkanál finomliszt
-
8 ek víz
-
8 ek cukor
-
4 db tojásfehérje
-
4 db tojássárgája
-
4 db tojás
A krémhez
-
1 tasak vaníliás pudingpor (vagy tejszínes, ha világos színű a leves/ha piros, akkor epres pudingpor)
-
0.5 teáskanál zselatin
A díszítéshez
Elkészítés
A tésztához
- Megcsináljuk a piskótát. Gáztepsire teszünk sütőpapírt, a sütőt bekapcsoljuk. Két edényt veszünk elő, az egyikbe mehet négy kanál víz és a négy tojásfehérje, a másikba a 4 tojássárgája, a másik négy kanál víz, 8 kanál cukor, 8 kanál liszt és a fél sütőpor. A fehérjét felverjük, majd a másikat is összedolgozzuk.
- Ha ez megvan, a fehérje felét még géppel, a másik felét már fakanállal keverjük el. Beleöntjük a tepsibe, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
- Ezalatt megcsináljuk a krémet. Leturmixoljuk a gyümölcsöket, és a lével együtt elkezdjük melegíteni, és ebbe megy a pudingpor, ha nagyon folyós a lé, azzal is el lehet keverni, ha nem, pici tejjel. De míg melegszik a gyümölcslé, addig már feloldjuk benne a zselatint is. Így két munkát egybe meg is csinálunk. Majd még mehet bele a cukor is, ha már majdnem kész. (Elvileg így nem ég le.)
- Ha a piskóta kész (tűpróbát érdemes azért alkalmazni) szépen csíkokra vágjuk. Egy tálcára elkezdjük pakolgatni egymás mellé, mondjuk hatot, majd négyet, majd hármat, végül egyet, közben folyamatosan rákenjük a krémet is minden egyes emeletre, így közé is fog folyni.
- A végén díszíthetjük még, de ez elhagyható.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3626
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 03.
Ajánló
Az ár/fő nehéz most megállapítani, hiszen ha friss gyümölcsöt vesz az ember, úgy drágább, de ha a maradék gyümölcslevest kiborítani, úgy ingyen van, szóval ez csak tényleg kb. összeg.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
kinguci1983
36 recept
A kedves kisfiam nem hajlandó megenni a gyümölcslevest, így leszűröm, és a levét megissza, sőt azt imádja, de hogy kanállal egye? Á. Így mindig megmarad egy csomó gyümölcs a végén, és kidobni meg sajnálja az ember, így ezt találtam ki. Volt már olyan, hogy meggy, szilva, alma volt benne, abból is csináltam ilyet, de ebbe most barack, narancs és alma volt. A mottóm tehát: nem dobunk ki semmit!