r
Nosalty Logó
pörkölt csülökpörkölt

Pincepörkölt bográcsban

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes hétvégi
Ramonika
Pincepörkölt bográcsban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 775 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 7748 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46 g

Zsír

  • Összesen
    42.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1021.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    587 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    441.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    251 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1029 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 775 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    460.4 g

Zsír

  • Összesen
    423.9 g
  • Telített zsírsav
    131 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    186 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    1547 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10217.4 g
  • Cink
    64 mg
  • Szelén
    542 mg
  • Kálcium
    843 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    1071 mg
  • Foszfor
    5867 mg
  • Nátrium
    1775 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    478 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    4413.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    18 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    35 mg
  • C vitamin:
    813 mg
  • D vitamin:
    1194 micro
  • K vitamin:
    107 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    128 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    571 micro
  • Kolin:
    1761 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    473 micro
  • β-karotin
    2509 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1847 micro
Összesen 7748 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    147 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 111 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát az olajon megfuttatjuk. A tűzről lehúzzuk, pirospaprikával meghintjük, és sóval ízesítjük. A tűzre visszatesszük, és a kockákra vágott húst beledobjuk.
  2. Gyakran kevergetve addig pirítjuk, amíg a hús ki nem fehéredik,majd felöntjük egy kis vízzel.
  3. A paprikát, paradicsomot, fokhagymátés a fűszereket ízlés szerintbeletesszük, és lassú tűznél, néha egy kevés vizet aláöntve,puhára főzzük. Figyeljünk,hogy soklé ne legyen alatta.
  4. Amikor már majdnem kész, a meghámozott, kisebb-nagyobb cikkekre vágott burgonyát is beleszórjuk, és együtt megpuhítjuk, hogy a kisebb darabok jól szétfőljenek, (ettől lesz jó sűrű a szaftja) mire a nagyobbak megpuhulnak. Ha kell, még utána ízesítünk egy kicsit.
  5. Ha kész, levesszük a tűzről és beleöntjüka vörösbort, jól elkeverjük, majd 5 perc után tálalhatjuk.
  • Elkészítettem: 36 alkalommal
  • Receptkönyvben: 431
  • Tegnapi nézettség: 110
  • 7 napos nézettség: 907
  • Össznézettség: 694018
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 24.

Ajánló

Friss kenyérrel és csemege uborkával vagy kovászos uborkával tálaljuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pincepörkölt bográcsban
Ramonika 32 recept

Egyszer kipróbáltuk, mert a gulyást már meguntuk.

Hasonló receptek

Összes csülökpörkölt

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept