r
Nosalty Logó

Philadelphiai csirke pármai köpenyben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Durcsó
Philadelphiai csirke pármai köpenyben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 361 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1441 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 101 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    122978.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    122564 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    236.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    768 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    354 micro
Összesen 361 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    180.2 g

Zsír

  • Összesen
    62 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    471 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    491915 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    214 mg
  • Foszfor
    1216 mg
  • Nátrium
    490255 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    947.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    329 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    606 micro
  • β-karotin
    3071 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    1416 micro
Összesen 1441 kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    34351.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    34236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1078 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 101 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bazsalikomleveleket apróra vágjuk, és a Philadelphia krémsajthoz keverjük.
  2. A csirkemelleket megsózzuk, bemetsszük őket, s arányosan elosztjuk a sajtot a zsebekbe.
  3. 2-2 szelet papírvékony pármai sonkával körbetekerjük a húsokat.
  4. Vajjal vékonyan kikent hőálló tálba sorakoztatjuk a húsokat, és 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
  5. Ekkormelléjük helyezzüka félbevágott paradicsomokat, további 10-15 percig együtt érleljük őket a sütőben.
  6. Mikor a csirke szép szaftot ereszt, és villával könnyen átszúrható, illetve a paradicsomok is meglottyatdtak egy kicsit, tányérokra helyezzük a húsokat, a paradicsomokat.
  7. Zöldsalátával, esetleg mellé kenyérrel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 57
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 7306
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 31.

Ajánló

Nemcsak amerikai, de földönfutó csirkéket is belebújtathatunk az olasz köpenybe: felteszem, egy egyszerű krémsajt is megteszi a magáét, nem kell feltétlenül Philadelphiát venni. Én a köretnek előírt zöldsalátát balzsamecettel, szárított oreganóval és néhány szem szőlővel dobtam fel.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Durcsó 160 recept

Szerencsés véletlen hozott össze az eredetileg "Rosemary's Philadelphia Chicken and Parma Ham" cím alatt futó recepttel. Kinyitottunk egy csomag krémsajtot. Ott lapult Rosemary Shrager receptje, jól nézett ki, nagymama jött látogatóba, így alkalom is adódott a fincsi lakoma elkészítésére. Remekül sikerült, pedig kicsit kevesebb prosciutto-t leltem a hűtőben. Megérdemli a flancos nevet is : )

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek