Philadelphia cheese flan
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
274
Kalória
6.7g
Fehérje
35.7g
Szénhidrátok
12g
Zsír
24.3g
Víz
86.3g
Koleszterin
-
Rost
33.5g
Cukor
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
31g krémsajt78 kcal
-
106 kcal
-
23g tojás29 kcal
-
17g gyümölcscukor61 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
274
kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
375g krémsajt938 kcal
-
1274 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
200g gyümölcscukor736 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
3294
kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
29.8g krémsajt75 kcal
-
31.6g sűrített tej (cukrozott)101 kcal
-
21.9g tojás28 kcal
-
15.9g gyümölcscukor59 kcal
-
0.8g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
263
kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 24.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
274
kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 80.5 g
Zsír
-
Összesen 143.8 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1035 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3897.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 1263 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 1484 mg
-
Nátrium 872 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 429 g
-
Cukor 402 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 292.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 681 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 222 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 157 micro
-
Kolin: 1065 mg
-
Retinol - A vitamin: 677 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1217 micro
Összesen
3294
kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 310.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 23.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
263
kcal
Elkészítés
- A cukrot aranybarnára olvasztjuk, majd átöntjük a sütőformánk aljába (hiszen ez kerül majd a sütink tetejére).
- Következő lépés, hogy fogjuk a turmixmasinánkat, és beletesszük a sajtkrémet, az egész tojásokat, a sűrített tejet és a vanília aromát. Néhány percig turmixoljuk, majd mikor egynemű, ráöntjük az olvasztott cukorra, ami azóta kissé meghűlt a sütőformában.
- A megtöltött formánkat beleültetjük a vízfürdőbe (ami természetesen meleg), és máris mehet az előmelegített sütőbe, 200 fokon (ez az én gázsütőmön 4-es fokozat) 50-55 percig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 55 perc
- Sütés hőfoka: 195 °C
Ezt a csodálatos desszertet először egy fogadáson ettem, később addig nyaggattam a chefet, amíg elárulta a receptet :)) Elképesztően finom, és mivel nem tartalmaz lisztet, és a cukrot kicseréltem gyümölcscukorra, akár diéta esetén is lehet (no jó, ez némi túlzás :)) készíteni és fogyasztani.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!