Pekándiós aranygaluska
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
közepes
Hozzávalók
945
Kalória
12.7g
Fehérje
85.7g
Szénhidrátok
63.4g
Zsír
28.7g
Víz
144.4g
Koleszterin
5.2g
Rost
33.9g
Cukor
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
Összesen
945
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
Összesen
3776
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 63.4 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 717.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 331 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.7 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 28.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 337 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 330 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
945
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.7 g
Zsír
-
Összesen 253.4 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 99 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 578 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2870.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 343 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 230 mg
-
Foszfor 838 mg
-
Nátrium 1324 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 342.6 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 21 mg
Víz
-
Összesen 115 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1347 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 279 micro
-
Kolin: 262 mg
-
Retinol - A vitamin: 1319 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 330 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 311 micro
Összesen
3776
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 28.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 323.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
425
kcal
Elkészítés
- A tészta összetevőit tálba teszem, összegyúrjuk (vagy dagasztógépbe tesszük). Hagyjuk pihenni fél órát. Amíg a tészta pihen, addig kikenjük a sütőformát/ lábast vajjal, szórunk rá zsemlemorzsát vagy lisztet.
- Ha megkelt a tészta, lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 1,5-2 cm vastagon, pogácsaszaggatóval vagy kisebb pohárral szaggassuk ki. A pekándiót ledaráljuk, a cukorral (100g) összekeverjük.
- A kikent sütőedénybe tesszük szorosan a már kiszaggatott formákat, meglocsoljuk az olvasztott vajjal(150g), megszórjuk a cukrozott darált pekándióval. (Nekem egy 26-28 cm átmérőjű formába két réteg lett.)
- A második réteget is meglocsoljuk vajjal és a cukrozott pekándióval. Hagyjuk pihenni fél órát, addig készítsük el a sodót. Ha letelt az idő, tegyük be 170 fokra előmelegített sütőbe, majd süssük 30-35 percig (nem légkeveréses, középre helyezve a sütőben). Kicsit hűlni hagyjuk, majd tálalásnál sodóval leöntjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 35 perc
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!