Pásztortarhonya Dacota konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
50g tarhonya186 kcal
-
246 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
38g csípős kolbász170 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
25g paprika4 kcal
Összesen
698
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
200g tarhonya742 kcal
-
150g kolozsvári szalonna983 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
150g csípős kolbász678 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g paprika16 kcal
Összesen
2788
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
14.6g tarhonya54 kcal
-
10.9g kolozsvári szalonna72 kcal
-
36.5g burgonya21 kcal
-
12.4g vöröshagyma5 kcal
-
10.9g csípős kolbász49 kcal
-
7.3g paradicsom1 kcal
-
7.3g paprika1 kcal
Összesen
203
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 42.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 992.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 202 mg
-
Nátrium 659 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 164.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
698
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 79.6 g
Zsír
-
Összesen 168.3 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3971.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 806 mg
-
Nátrium 2636 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 237.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 659.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 165 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 584 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 625 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 479 micro
Összesen
2788
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 289.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 188 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
203
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
15 dkg kolozsvári szalonna
-
50 dkg burgonya
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 közepes db paradicsom
-
1 közepes db paprika
Elkészítés
- A szalonnát felkockázzuk és zsírjára pirítjuk.
- Ha szépen kiolvadt, hozzáadjuk a tarhonyát, és a finomra vágott vöröshagymát. Kb 5 percig pirítjuk kis lángon.
- Mehet hozzá a kisebb kockákra vágott burgonya, és a szintén kockára vágott paradicsom, meg a felkarikázott paprika, és annyi víz, ami pont ellepi. Sózzuk, borsozzuk.
- Kb. 25 percig főzzük, míg a krumpli és a tarhonya majdnem puha. Akkor hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt, és még 10 percig főzzük.
- Azonnal fogyasztjuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 395
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 55820
- Feltöltés dátuma: 2016. június 23.
Ajánló
Saját készítésű kovászos uborka, nagyfröccs!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Az a jó a pásztortarhonyában, hogy a gázon is pont olyan sorrendben készíthető, mintha bográcsoznánk. Semmi plusz edény, előpirítás, kiszedegetés, fölös mosatlan...egyszerű, ízes, gyors, és nagyon hagyományos.