Parasztreggeli Dacota konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Parasztreggeli Dacota konyhájából](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/87/AZ/parasztreggeli-dacota-konyhajabol.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=971%2C667%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=d44143b5ac2acf7eb797b417f1b222c1)
adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
799
Kalória
31.4g
Fehérje
17.4g
Szénhidrátok
66.5g
Zsír
203.6g
Víz
495.1g
Koleszterin
2.4g
Rost
3g
Cukor
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
50g csípős kolbász226 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
138g tojás173 kcal
-
30g kápia paprika6 kcal
Összesen
799
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
100g csípős kolbász452 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
60g kápia paprika13 kcal
Összesen
1598
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
12.8g füstölt szalonna84 kcal
-
12.8g csípős kolbász58 kcal
-
5.8g vöröshagyma2 kcal
-
25.6g burgonya15 kcal
-
35.3g tojás44 kcal
-
7.7g kápia paprika2 kcal
Összesen
205
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.4 g
Zsír
-
Összesen 66.5 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 495 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1545.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 338 mg
-
Nátrium 1041 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 203.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 99 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 367 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 400 micro
-
β-crypt 131 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 629 micro
Összesen
799
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.8 g
Zsír
-
Összesen 132.9 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 990 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3091.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 675 mg
-
Nátrium 2081 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 407.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 467 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 734 mg
-
Retinol - A vitamin: 390 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 801 micro
-
β-crypt 263 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1257 micro
Összesen
1598
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 267 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 52.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 161 micro
Összesen
205
kcal
Elkészítés
- A szalonnát felkockázzuk, a kolbászt karikázzuk, a hagymát vékonyra vágjuk, a paprikát apró kockára vágjuk.
- A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és enyhén sós vízben majdnem teljesen puhára főzzük.
- Egy nagy serpenyőben kiolvasztjuk a szalonnát és a kolbászt, majd szűrőlapáttal eltávolítjuk a zsírból.
- A visszamaradt zsírba tesszük a leszűrt, főtt krumplit, és kevergetve pirosra pirítjuk. Közben hozzáadjuk a hagymát, az utolsó pár percben pedig a paprikát is. Sózzuk, borsozzuk.
- A végén hozzáadjuk a kolbászt és a szalonnát, majd leöntjük a felvert tojásokkal. Nem keverjük el, csak finoman eloszlatjuk az alapanyagokat, hogy egyenletes legyen.
- Lefedjük, és kis lángon addig főzzük, míg a tojás teteje megszilárdul, de kissé opálos marad. Azonnal fogyasztjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 15 perc
Gyerekkorom egyik kedvenc gyors vacsorája, akkor még mirelitből készült, manapság inkább hétvégi reggelinek dobom össze hűvösebb napokon, piaci alapanyagokból.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!