egytálételek sajtos egytálétel

Paradicsomos-sajtos clafoutis

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

6adag

Sütés

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
27% Zsír

43g koktélparadicsom

8 kcal
30g habtejszín

88 kcal
33g tej

19 kcal
28g tojás

35 kcal
3g búzadara

9 kcal
25g vaj

179 kcal
20g gruyére sajt

83 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 421 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
27% Zsír

255g koktélparadicsom

46 kcal
180g habtejszín

526 kcal
200g tej

112 kcal
165g tojás

208 kcal
15g búzadara

54 kcal
150g vaj

1076 kcal
120g gruyére sajt

496 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2518 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
27% Zsír

23.5g koktélparadicsom

4 kcal
16.6g habtejszín

48 kcal
18.4g tej

10 kcal
15.2g tojás

19 kcal
1.4g búzadara

5 kcal
13.8g vaj

99 kcal
11.1g gruyére sajt

46 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
27% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
39.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
732.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
285 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
88.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
365 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
342 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
255 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1094 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 421 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
27% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.3 g

Zsír

Összesen
234.6 g
Telített zsírsav
140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4393.2 g
Cink
8 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
1711 mg
Vas
4 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
1241 mg
Nátrium
1254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
531.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2193 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
189 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
521 mg
Retinol - A vitamin:
2054 micro
α-karotin
258 micro
β-karotin
1530 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
6561 micro
Lut-zea
1044 micro

Összesen 2518 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
27% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
158 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
605 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 231 kcal

Hozzávalók

15 db koktélparadicsom
180 ml habtejszín
200 ml tej
3 db tojás
3 teáskanál búzadara
15 dkg vaj
12 dkg gruyére sajt
bazsalikom ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

Kezdésképp a sütőt melegítsük elő.
Egy tálba felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tojásokat és a búzadarát.
A masszához adjuk a tejet és a tejszínt, majd belereszeljük a gruyére sajtot.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a bazsalikomot, és belekeverjük a félbevágott koktélparadicsomokat is.
Kis tálkákba adagoljuk, amit kikenünk vajjal, és megszórjuk búzadarával, de egybe "tortaként" is elkészíthető.
Készre sütjük.
A kész tortácskát tányérra fordítjuk, és azonnal tálaljuk (legfeljebb langyosra hagyjuk kihűlni).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5202
Feltöltés dátuma: 2011. március 14.

Ajánló

Előételként, de főfogásként is tálalható.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - sajtos egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Paradicsom, sajt, bazsalikom... már rossz nem lehet.... És nem is lett az. Sőt. Egy igazán finom dolog sült ki belőle... És természetesen az sem elhanyagolható dolog, hogy 10 perc előkészület után 20 perc alatt készre süthető, vagy akár előre el(ő)készíthető, ha vendégeket várunk.