Paradicsomos krumpli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
188g paradicsomlé32 kcal
-
188g víz0 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
25g tej14 kcal
-
25g kolbász113 kcal
-
35 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
370
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
750g paradicsomlé128 kcal
-
750g víz0 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
1479
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
35.7g burgonya21 kcal
-
26.8g paradicsomlé5 kcal
-
26.8g víz0 kcal
-
1.8g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
3.6g tej2 kcal
-
3.6g kolbász16 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
53
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 786.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 476 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 524.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 170 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 508 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 16944 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
370
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.3 g
Zsír
-
Összesen 61.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3146.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 612 mg
-
Nátrium 1904 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 2097.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 679 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2033 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 67778 micro
-
Lut-zea 523 micro
Összesen
1479
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 112.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2421 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
53
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
7.5 dl paradicsomlé
-
7.5 dl víz
-
1 kis fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
10 dkg kolbász
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
bazsalikom ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 ek cukor
-
2 db babérlevél
Elkészítés
- A krumplit, hagymát, fokhagymát megpucoljuk, a krumplit nem túl apró kockákra (kb. 2x2 centisekre) vágjuk. A kolbászt 2 cm-es darabokra vágjuk.
- Egy fazékba belerakjuk az előzőeket. Ráöntjük a paradicsomlevet és a vizet, feltesszük főni. Sóval, bazsalikommal ízesítjük.
- Ha megfőtt, rántást készítünk: az olajon kicsit megpirítjuk a lisztet, felengedjük egy kis vízzel és ráöntjük a paradicsomos krumplira.
- Miután összeforrt, adhatunk hozzá egy kis cukrot és egy kis tejet is, ha túl savanyúnak találjuk.
- A legvégén belerakjuk a babérlevelet.
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 70
- Össznézettség: 30495
- Feltöltés dátuma: 2010. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nálunk mindenki nagyon szereti. Aki nem szereti a kolbászt vagy a füstölt ízt, az készítheti kolbász nélkül is. Ha épp nincs itthon kolbász, akkor én olyankor egy kis őrölt borsot és egy pici pirospaprikát is szoktam beletenni.