Paprikás vörös lencse sült kolbásszal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Szabadtűz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
50g vöröslencse179 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
60g kápia paprika13 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
50g kókusztej99 kcal
-
63 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
399
kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
200g vöröslencse716 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
240g kápia paprika51 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
200g kókusztej394 kcal
-
100g debreceni kolbász252 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
1595
kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
19g vöröslencse68 kcal
-
8.6g vöröshagyma3 kcal
-
22.8g kápia paprika5 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
19g kókusztej37 kcal
-
9.5g debreceni kolbász24 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
19g víz0 kcal
Összesen
151
kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 544.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 170 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 817 micro
-
β-crypt 241 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
399
kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 68.1 g
Zsír
-
Összesen 85.7 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2178.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 245 mg
-
Foszfor 863 mg
-
Nátrium 848 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 679.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 264 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 542 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 39 micro
-
β-karotin 3267 micro
-
β-crypt 964 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
1595
kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 207.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 64.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 311 micro
-
β-crypt 92 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg vöröslencse
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 közepes db kápia paprika
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 db babérlevél
-
2 dl kókusztej
-
10 dkg debreceni kolbász
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát kockára vágjuk, és megpirítjuk. Majd a kápia paprikát hosszú csíkokra vágva a hagymához adjuk.
- Közben hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát is, majd a vörös lencsét.
- Felöntjük az egészet vízzel úgy, hogy pár ujjnyira ellepje.
- Sózzuk-borsozzuk, és két darab babérlevelet is teszünk a lencséhez.
- Amikor nagyjából az összes folyadékot magába szívta a lencse, hozzáöntjük a kókusztejet, és ha kell még, utólag egy kicsit sózzuk.
- Közben süssük meg a debreceni kolbászokat, és ha megsültek, frissen tálaljuk az elkészült lencsével együtt.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 141
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 16192
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Szabadtűz
17 recept
A recept ötletét egy a világ legjobb kempingkajáinak könyvbe oltott gyűjteménye adta, amit egy kicsit feltuningoltam kókusztejjel.