Paprika télire ahogy helena készíti

Name: Paprika télire ahogy helena készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Tv-paprika; 1 kávéskanál Só; 1 dl Víz

helena26

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kg tv-paprika
1.5 kávéskanál só
1 dl víz

gyors
magyar

Kalória

3.5g

Fehérje

19g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

409.9g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

500g tv-paprika

82 kcal
2g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 82 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

2000g tv-paprika

328 kcal
6g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 328 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

95g tv-paprika

16 kcal
0.3g só

0 kcal
4.7g víz

0 kcal

Összesen 16 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
762.8 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
595 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
409.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
330 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
853 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1398 micro

Összesen 82 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3051 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
168 mg
Vas
6 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
2379 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
76.1 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
1639.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1319 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
121 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
344 micro
β-karotin
3411 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5592 micro

Összesen 328 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

A paprikát megmossuk, felvágjuk nagyobb fazékba tesszük,megsózzuk, majd kevés vízzel felöntve megpároljuk.
Forrón üvegekbe töltjük, lezárjuk, és száraz dunsztba rakjuk.