húsételek grill húsok

Pancettába burkolt grillkolbászok

Évi néni

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg sütnivaló kolbász (grillkolbász)
20 dkg pancetta

872

Kalória

29.3g

Fehérje

1.6g

Szénhidrát

80.4g

Zsír

94.2g

Víz

149g

Koleszterin

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
39% Zsír

167g sütnivaló kolbász

515 kcal
67g pancetta

357 kcal

Összesen 872 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
39% Zsír

500g sütnivaló kolbász

1545 kcal
200g pancetta

1072 kcal

Összesen 2617 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
39% Zsír

71.4g sütnivaló kolbász

221 kcal
28.6g pancetta

153 kcal

Összesen 374 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
39% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
80.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2472.6 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
2140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
94.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 872 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
39% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.9 g

Zsír

Összesen
241.2 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
447 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7417.9 g
Cink
7 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
55 mg
Vas
3 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
785 mg
Nátrium
6421 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
282.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
215 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
306 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2617 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
39% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
34.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1059.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
917 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
40.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A kolbászokat körbetekerjük pancettával, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. (Esetleg megtűzhetjük a pancetta végét fogvájóval.)
200 fokra előmelegített sütőben grill fokozaton, hőlégkeverésen 5 perc alatt mindkét oldalát pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33

Hihetetlenül egyszerű, ámde ízletes recept nem fogyókúrázóknak ajánlva. Én túrós burgonyapürével, sült Waldorf salátával, ajvárral és padlizsánkrémmel kínáltam. Az utolsó morzsa is elfogyott, pedig hárman ültünk az asztalnál. Erre még a legelfoglaltabb háziasszonynak is van ideje.