Pan con tomate

Name: Pan con tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 10 szelet Bagett; 4 db Paradicsom; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dl Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Mozzarella mini; 2 ek Balzsamecet krém

Hankusz Sára

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Hankusz Sára

3adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7.5 szelet bagett
3 db paradicsom
1.5 gerezd fokhagyma
1.1 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
7.5 dkg mozzarella (mini)
1.5 ek balzsamecet (krém)

468

Kalória

10g

Fehérje

20.8g

Szénhidrátok

39.1g

Zsír

121.2g

Víz

19.8g

Koleszterin

2.5g

Rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír

33g bagett

89 kcal
100g paradicsom

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
32g olívaolaj

282 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g mozzarella

75 kcal
3g balzsamecet

2 kcal

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír

130g bagett

356 kcal
400g paradicsom

72 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
10g balzsamecet

9 kcal

Összesen 1871 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír

16.8g bagett

46 kcal
51.7g paradicsom

9 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
16.5g olívaolaj

146 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.9g mozzarella

39 kcal
1.3g balzsamecet

1 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
39.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.3 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
180 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
282 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
121.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
464 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40 g

Zsír

Összesen
156.4 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2665.3 g
Cink
5 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
721 mg
Vas
7 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
628 mg
Nátrium
1127 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
484.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
1855 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
550 micro

Összesen 1871 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
20% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1331 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A bagett szeleteket öntsük nyakon olívaolajjal, sózzuk őket, majd 180 fokos sütőben kb. 10-15 perc alatt süssük őket ropogósra.
Közben a paradicsomok húsát reszeljük bele egy edénybe, mehet hozzá só, bors, olívaolaj és keverjük át.
Amikor kivettük a bagetteket, kenjük át őket fokhagymával és arra kanalazzuk rá a paradicsomos egyveleget. A tetejére mehetnek a mini mozzarella golyók. A kis falatokat öntsük le a balzsamecetkrémmel. Jó étvágyat!