Nyári majonézes krumplisaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
15g tojássárgája48 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
6g olajbogyó7 kcal
Összesen
607
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
60g tojássárgája193 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
24g olajbogyó28 kcal
Összesen
2429
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
3.5g tojássárgája11 kcal
-
7.4g napraforgó olaj65 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
11.6g tejföl23 kcal
-
5.2g lilahagyma2 kcal
-
0.6g mustár0 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
58.1g burgonya34 kcal
-
11.6g kígyóuborka2 kcal
-
1.4g olajbogyó2 kcal
Összesen
141
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 46.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 518.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 264.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 228 micro
Összesen
607
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 186 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 769 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2073.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 447 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 895 mg
-
Nátrium 430 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 169.3 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1057.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 491 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 161 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 643 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 44 micro
-
β-karotin 251 micro
-
β-crypt 75 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 913 micro
Összesen
2429
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojássárgája
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
2 tk citromlé
-
2 dl tejföl
-
1 db lilahagyma
-
1 ek mustár
-
1 csipet só
-
1 kg burgonya
-
0.5 db kígyóuborka
-
8 db olajbogyó
Elkészítés
- A tojássárgáját kikeverjük a cseppenként adagolt olajjal, amíg krémes lesz.
- Hozzáadjuk a citromlevet, mustárt, cukrot, sót, végül a tejfölt. Simára keverjük, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott lilahagymát.
- A krumplit meghámozva, egészben, sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és lehűtjük, majd falatnyi kockára vágjuk.
- A kígyóuborkát megmossuk, kettévágjuk, magjait kikaparjuk, majd az uborkát szintén falatnyi kockákra vágjuk.
- Az olívabogyót lecsepegtetjük, és durvára vágjuk.
- A krumplit, uborkát, olívát a mártáshoz keverjük, és salátát tálalás előtt alaposan lehűtjük.
- Receptkönyvben: 178
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 25617
- Feltöltés dátuma: 2012. július 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Lila Füge exkluzív Floriol receptje.