Norvég almatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tortához
-
31g cukor121 kcal
-
31g vaj224 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
10 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
100g alma47 kcal
A tetejére szóráshoz
Összesen
565
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tortához
-
125g cukor484 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
400g alma187 kcal
A tetejére szóráshoz
Összesen
2253
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tortához
-
13.7g cukor53 kcal
-
13.7g vaj98 kcal
-
13.7g finomliszt50 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
12g tojás15 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.7g citromhéj0 kcal
-
43.7g alma20 kcal
A tetejére szóráshoz
Összesen
246
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 214 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.9 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 105.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 255 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 248 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
565
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 27.2 g
Zsír
-
Összesen 112.5 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 629 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 855.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 398 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 295.4 g
-
Cukor 185 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 422 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1021 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 334 mg
-
Retinol - A vitamin: 994 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 297 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 619 micro
Összesen
2253
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 93.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
246
kcal
Hozzávalók
A tortához
-
125 g cukor
-
125 g vaj
-
125 g finomliszt
-
10 g vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
1 teáskanál sütőpor
-
2 közepes db alma
A tetejére szóráshoz
-
12 g cukor
Elkészítés
A tortához
- A vajat a kristálycukorral, a citromhéjjal, és a vaníliás cukorral habosítsuk fel. Az almákat hámozzuk meg, vegyük ki a magházat, majd cikkezzük fel.
- A felhabosodott vajhoz egyenként, további folyamatos habosítás mellett csurgassuk hozzá a tojásokat.
- Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és ha a vajhoz hozzáadtuk a tojásokat, forgassuk bele a sütőporos lisztet is a keverékbe. Az így kapott masszát szedjük a kipapírozott sütőformába, és egyenletesen oszlassuk el.
- Köralakban, minél sűrűbben, az élükkel lefelé nyomkodjuk a masszába az almákat, végül hintsük meg az egészet fahéjas cukorral.
- Előmelegített sütőben süssük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 15
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 451
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 54
- Össznézettség: 45878
- Feltöltés dátuma: 2011. december 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Egy ősrégi Nők Lapja magazinból került elő..... azóta bekerült a favoritok közé!!! :)))))