Nektarinos-túrós rétes
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
570
Kalória
18.4g
Fehérje
59.6g
Szénhidrátok
28.8g
Zsír
129.4g
Víz
45g
Koleszterin
2.5g
Rost
23.3g
Cukor
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
100g leveles tészta371 kcal
-
94g nektarin38 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
6g méz19 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
4g porcukor14 kcal
Összesen
570
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
400g leveles tészta1484 kcal
-
375g nektarin150 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
25g méz76 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
14g porcukor54 kcal
Összesen
2278
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
35.1g leveles tészta130 kcal
-
32.9g nektarin13 kcal
-
21.9g tehéntúró32 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
2.2g méz7 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
Összesen
200
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 774 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 125 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 229 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 129.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 85 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 172 micro
Összesen
570
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.8 g
Zsír
-
Összesen 115.2 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3096.1 g
-
Cink 651 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 249 mg
-
Vas 502 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 666 mg
-
Nátrium 915 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 238.4 g
-
Cukor 93 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 517.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 512 micro
-
β-crypt 339 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 687 micro
Összesen
2278
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.8 g
-
Cink 57 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 44 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 45.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 26 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
200
kcal
Elkészítés
- A nektarinokat felkockázzuk, megszórjuk őrölt fahéjjal és szegfűszeggel, hozzáadjuk a mézet, összekeverjük, és pár percig állni hagyjuk.
- A túrót a cukorral simára keverjük.
- A leveles tésztát egy sütőpapírral bélelt sűtőlapra helyezzük.
- A téglalapot képzeletben a rövidebb oldalán 3 részre osztjuk, és először a túrós, majd a fűszeres nektarinos tölteléket a közepére halmozzuk úgy, hogy két végénél mardjon kb. két-két ujjnyi üres rész.
- Ezután a két hosszabb oldalon a tészta szélét kb. 2 cm-enként ferdén bevagdaljuk úgy, hogy a tölteléktől kb. egy ujjnyira kezdődjön egy-egy vágás.
- Ezeket a kis tésztacsíkokat ezután a túrós-nektarinos töltelékre hajtogatjuk, egyet jobbról, egyet balról, felváltva, mintha fonnánk, majd a végeket jól összenyomkodjuk. Ha elkészült, úgy kell kinéznie, mint egy nagy fonat.
- Végül megkenjük felvert tojással, és készre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Gyorsan és könnyen elkészíthető, nagyon finom rétes, kezdők is bátran kipróbálhatják :).
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!