befőttek télire

Natúr almalé házilag

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű hétvégi

Csiki Piroska

6adag

Előkészítés

120perc

Főzés

5perc

Összesen

125perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

833g alma

390 kcal

Összesen 390 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

5000g alma

2340 kcal

Összesen 2340 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

100g alma

47 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.6 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
641.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 390 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1045 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
270 mg
Vas
5 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
495 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
621.5 g
Cukor
468 mg
Élelmi rost
108 mg

VÍZ

Összesen
3850.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
207 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1215 micro
β-crypt
495 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1305 micro

Összesen 2340 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 47 kcal

Hozzávalók

5 kg alma (Tetszőleges mennyiség)

Elkészítés

Az almát megmossuk, kicsumázzuk, kivágjuk a hibákat, ledaráljuk és vászonszűrőn átpréseljük. (A férjekkel kicsavartatjuk.)
70-80 fokra felhevítjük, leszedjük a habját, steril üvegekbe töltjük és lezárjuk.
Száraz dunsztba tesszük. Amit pár napon belül elfogyasztunk, azt nem kell felforralni, csak hűtőbe tenni.
Jó minőségű gyümölcscentrifugával egyszerűbb a művelet.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 139
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 23
Össznézettség: 95464
Feltöltés dátuma: 2013. november 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - befőttek
- kategória:
  - télire

Receptjellemzők

- fogás:
  - ital
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - hétvégi
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Csiki Piroska 230 recept

Az én centrifugám csak maszatol, ezért függöny anyagból varrtam zacskót, tökéletesen át lehetett préselni rajta. Mielőtt lezártam volna az üveget, az ujjamat belemártottam egy kevés Na-benzoátba, és áttöröltem a dugó belsejét a biztonság kedvéért. Az almalé gyógyhatása vitamin és ásványi anyag tatalmának köszönhető. Kiemelkedő a vér, máj és vesetisztító hatása. Bővebb információ a www. almanedu.hu/alma_elettani .html