r
Nosalty Logó

Narancsos pohárdesszert

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Glaser
Narancsos pohárdesszert
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A krémhez:

A mártáshoz:

574
Kalória
6.7g
Fehérje
65.5g
Szénhidrátok
31.7g
Zsír
302.2g
Víz
106.3g
Koleszterin
3.9g
Rost
48.5g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A krémhez:

A mártáshoz:

Összesen 574 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A krémhez:

A mártáshoz:

Összesen 2287 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A krémhez:

A mártáshoz:

Összesen 123 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    31.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    387.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    175 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.5 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    302.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    277 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    108 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    247 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    183 micro
  • β-crypt
    314 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    301 micro
Összesen 574 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    127 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    425 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1548.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    701 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    498 mg
  • Nátrium
    188 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    262 g
  • Cukor
    194 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    1208.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1107 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    433 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    293 micro
  • Kolin:
    163 mg
  • Retinol - A vitamin:
    988 micro
  • α-karotin
    83 micro
  • β-karotin
    733 micro
  • β-crypt
    1255 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1205 micro
Összesen 2287 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    83.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    65.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    68 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 123 kcal

Elkészítés

A krémhez:

  1. A zselatint kb. 10 percre hideg vízbe áztatjuk. A cukrot egy edényben karamellizáljuk, felöntjük a narancslével, 3-4 perc alatt felére főzzük, majd hagyjuk egy kicsit hűlni.
  2. A zselatint kicsavarjuk, és a langyos szirupban feloldjuk. Hozzákeverjük a tejfölt és a narancslikőrt, hidegre tesszük, amíg elkezd kocsonyásodni, majd hozzákeverjük a kemény habbá vert tejszínt és a narancshéjat. A krémet elosztjuk 4 pohárba, és legalább 6 órára hűtőbe tesszük.
  3. A narancsokat kifilézzük. A narancslevet a cukorral és a narancsfilékkel felfőzzük, majd hozzáadjuk a kevés vízzel elkevert keményítőt, felfőzzük. Levesszük a tűzről, és hagyjuk hűlni.
  4. A kihűlt mártást elosztjuk a krémre, és tálalásig hidegre tesszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 perc
  • Főzés ideje: 4 perc

Egy nagyon finom, hűsítő desszert.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Téli fagyi extra

Íme, az ikonikus téli fagyi, gyerekkorunk bizarr édességeinek fő zászlóvivője! Eredetileg tortabevonós-margarinos krémmel készült, mely a szájpadlásunkra ragadt, mi viszont most luxus ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!