kuglóf gyümölcsös kuglóf

Narancsos kuglóf 7. - marcipános

Maffci

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Maffci

6adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg cukor
10 dkg margarin
2 db tojás
1 csomag sütőpor
1.5 dl tej
25 dkg finomliszt
2 db narancs
10 dkg étcsokoládé
5 dkg marcipán
1 ek porcukor

604

Kalória

9.1g

Fehérje

90.4g

Szénhidrátok

22.9g

Zsír

75.1g

Víz

61.3g

Koleszterin

4.1g

Rost

53.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

33g cukor

129 kcal
17g margarin

120 kcal
18g tojás

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g tej

14 kcal
42g finomliszt

152 kcal
87g narancs

30 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
8g marcipán

39 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 604 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

200g cukor

774 kcal
100g margarin

717 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g tej

84 kcal
250g finomliszt

910 kcal
520g narancs

178 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g marcipán

231 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3611 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

13.3g cukor

52 kcal
6.7g margarin

48 kcal
7.3g tojás

9 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
10g tej

6 kcal
16.7g finomliszt

61 kcal
34.7g narancs

12 kcal
6.7g étcsokoládé

36 kcal
3.3g marcipán

15 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
812.8 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
227 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.4 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
75.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 604 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54.6 g

Zsír

Összesen
137.6 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4876.6 g
Cink
5 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
1359 mg
Vas
15 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
1916 mg
Nátrium
1198 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
542.3 g
Cukor
324 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
450.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1018 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
202 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
355 mg
Retinol - A vitamin:
923 micro
α-karotin
49 micro
β-karotin
906 micro
β-crypt
450 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1053 micro

Összesen 3611 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A marcipánt és az étcsokit apróra daraboljuk.
A narancsok héját lereszeljük, levüket kifacsarjuk.
A tésztához a margarint a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a tojásokat.
Belekeverjük a sütőport, az étcsokit, a marcipánt és a narancshéjat.
Hozzáadjuk a tejet és a narancslé felét.
Végül a lisztet is hozzákeverjük.
Vajazott, lisztezett kuglófformában megsütjük.
Ha kihűlt, kiborítjuk a formából, és a maradék narancsléből cukormázat készítünk a porcukor hozzáadásával.