levesek karalábéleves

Nagyon egyszerű karalábéleves

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Németi Olga

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

35perc

Összesen

55perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

60g karalábé

12 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
25g tészta

93 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 188 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

240g karalábé

48 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
100g tészta

371 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 748 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

32.8g karalábé

7 kcal
23.3g sárgarépa

8 kcal
12.3g vöröshagyma

4 kcal
8.2g fehérrépa

5 kcal
13.7g tészta

51 kcal
6.2g petrezselyem

2 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
114.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
364 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
193 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1315 micro
β-karotin
3712 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
728 micro

Összesen 188 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1031.7 g
Cink
3 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
213 mg
Vas
8 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
180 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
129.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
458.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1456 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
194 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
771 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
412 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5261 micro
β-karotin
14849 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
2911 micro

Összesen 748 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
720 micro
β-karotin
2031 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
398 micro

Összesen 101 kcal

Hozzávalók

1 db karalábé
1 nagy db sárgarépa
1 db vöröshagyma
1 kis db fehérrépa
10 dkg tészta (levesbe való)
1 csokor petrezselyem (ízlés szerint)
2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál ételízesítő (natúr)
bors ízlés szerint (őrölt)
1 ek cukor
só ízlés szerint

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, kockára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk.
A zöldségeket is megpucoljuk, kockákra vágjuk és a pirított hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk, 1 ek cukrot szórunk rá és pirítjuk pár percig.
Eztán ráöntünk 1 dl vizet, szórunk rá a natur ételízesítőből, és fedő alatt negyed óráig pároljuk.
Felöntjük 8 dl vízzel, felforraljuk, aztán csendes lángon addig főzzük, míg meg nem puhulnak a zöldségek.
Tetszés szerinti levesbetét tésztát rakunk bele, és pár perc alatt készre főzzük.

Elkészítettem: 66 alkalommal
Receptkönyvben: 349
Tegnapi nézettség: 115
7 napos nézettség: 762
Össznézettség: 558372
Feltöltés dátuma: 2012. október 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - karalábéleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- babakonyha:
  - baba 8-12 hónap
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Németi Olga 105 recept

A karalábéleves elkészítésének lehető legegyszerűbb módja. Babáknak is kedvenc étele, legalábbis nálunk nagyon szeretik a gyerekek. Egészséges, se liszt, se rántás, se tejföl.