Nagymama puncsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Edit
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 14% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
8g kétszersült29 kcal
-
167g tej93 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
8g mazsola25 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
-
8 kcal
Összesen
275
kcal
- 14% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
50g kétszersült172 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
90g cukor348 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
46 kcal
Összesen
1648
kcal
- 14% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
3.5g kétszersült12 kcal
-
69.9g tej39 kcal
-
11.5g tojás15 kcal
-
6.3g cukor24 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
3.5g mazsola10 kcal
-
0.7g vaníliaaroma0 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
114
kcal
- 14% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 494 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
275
kcal
- 14% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64 g
Zsír
-
Összesen 38.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2964.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 1286 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 532 mg
-
Nátrium 925 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 250.1 g
-
Cukor 164 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 124.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 439 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 746 micro
Összesen
1648
kcal
- 14% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 207.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
10 db kétszersült
-
1 l tej
-
3 db tojás
-
9 ek cukor
-
3 evőkanál finomliszt
-
5 dkg mazsola
-
2 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés
- A tejet kettéosztjuk, és az egyiket 2 ek cukorral és 1 tk vaníliaaromával felforraljuk.
- A kétszersültet egy jénaiba tördeljük, és a forró tejjel nyakon öntjük.
- A tojássárgáját 4 ek cukorral, 1tk vaníliaaromával habosra keverjük. Belerakjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük, majd mehet bele a mazsola. A megmaradt 1/2 l tej hozzáadásával sűrű pudingot főzünk, és összekeverjük a kétszersülttel.
- A tojásfehérjét 2 ek cukorral és 1 ek kakaóporral kemény habbá verjük, és a krémünk tetejére simítjuk.
- Díszítjük kakaóporral, és már lehet is enni.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 184
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 29831
- Feltöltés dátuma: 2010. július 11.
Ajánló
Aki nem szereti a mazsolát, az elhagyhatja belőle. Jó étvágyat hozzá!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
Edit
153 recept
Az én DRÁGA MAMÁM, az az tízünk DRÁGA MAMÁJA készítette ezt a finomságot. Sajnos már nagyon rég nincs közöttünk. A VILÁG LEGJOBB MAMÁJA volt:) Nagyon rég nem csináltam meg ezt a finomságot. Régi szép emlékeket ébreszt fel bennem az íze:). Azt hiszem, gyakrabban fogom elkészíteni.