Nagyi diósa
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
1030
Kalória
18.4g
Fehérje
91.3g
Szénhidrátok
67.3g
Zsír
55.2g
Víz
210.1g
Koleszterin
3.4g
Rost
56.9g
Cukor
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tészta
-
64g tojás81 kcal
-
7g dió44 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
23g cukor90 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Krém
-
100g tej56 kcal
-
57 kcal
-
13 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
25g dió164 kcal
-
3g rumaroma0 kcal
Tetejére
-
8g dió55 kcal
Összesen
1030
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tészta
-
385g tojás484 kcal
-
40g dió262 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
140g cukor542 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Krém
-
600g tej336 kcal
-
343 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
150g dió981 kcal
-
15g rumaroma0 kcal
Tetejére
-
50g dió327 kcal
Összesen
6169
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tészta
-
19g tojás24 kcal
-
2g dió13 kcal
-
5.9g finomliszt22 kcal
-
6.9g cukor27 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
Krém
-
29.7g tej17 kcal
-
4.5g vaníliás pudingpor17 kcal
-
4 kcal
-
12.4g margarin89 kcal
-
7.4g porcukor29 kcal
-
7.4g dió49 kcal
-
0.7g rumaroma0 kcal
Tetejére
-
2.5g dió16 kcal
Összesen
307
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 67.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1214.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 337 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 474 mg
-
Nátrium 292 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.3 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 432 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 410 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 259 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 291 micro
Összesen
1030
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 110.1 g
Zsír
-
Összesen 403.7 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 131 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 181 g
-
Koleszterin 1260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7284.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 2023 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 461 mg
-
Foszfor 2845 mg
-
Nátrium 1752 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 547.6 g
-
Cukor 341 mg
-
Élelmi rost 20 mg
Víz
-
Összesen 331.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2592 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 278 micro
-
K vitamin: 240 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 428 micro
-
Kolin: 1133 mg
-
Retinol - A vitamin: 2462 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1554 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1747 micro
Összesen
6169
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 360.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 16.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
307
kcal
Elkészítés
Tészta
- A tésztához először szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. Óvatosan összekeverjük őket, majd beleforgatjuk a lisztet, a darált diót és a sütőport. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
- A krémhez a tejben elkeverjük a vaníliás pudingport, a vaníliás cukrot, és megfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a porcukrot, aztán beleszórjuk a darált diót és a rumaromát, majd az egészet habosra keverjük.
- A kihűlt piskótánkat először kétfelé vágjuk, majd mind a két nagy szeletünket elvágjuk keresztben szintén ketté. (Négy részre osztjuk az egy nagy lapot.)
- A krémmel egyenletesen megkenjük a lapokat, de annyit hagyjunk, hogy az oldalára és a széleire is jusson belőle. Miután kívülről is megkentük a sütinket, vékonyan beszórjuk darált dióval.
- Mielőtt engedünk a kísértésnek, és felvágjuk, tegyük be a hűtőbe egy pár órára, hogy a krém elnyerje vágható állapotát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Tepsi mérete: 35*26
Nagymamám sokszor sütött diókrémes piskótát, ami igazi gejl volt, tele vajjal... Na, én fogtam az alapot és a szánk íze szerint átalakítottam.:)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!