Mogyorós duplacsokis perec
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
31g finomliszt114 kcal
-
6 kcal
-
15g cukor56 kcal
-
8g földimogyoró47 kcal
-
3 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
21g vaj149 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
12 kcal
Összesen
484
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
375g finomliszt1365 kcal
-
68 kcal
-
175g cukor677 kcal
-
100g földimogyoró567 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
5811
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
31g finomliszt113 kcal
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
14.5g cukor56 kcal
-
8.3g földimogyoró47 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
4.5g tojás6 kcal
-
20.6g vaj148 kcal
-
16.5g étcsokoládé90 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
Összesen
481
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 254.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 10.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
484
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.4 g
Zsír
-
Összesen 343 g
-
Telített zsírsav 176 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 113 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 734 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3057.1 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 388 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 703 mg
-
Foszfor 1569 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 627.5 g
-
Cukor 287 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 131.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1791 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 377 micro
-
Kolin: 284 mg
-
Retinol - A vitamin: 1755 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 447 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 384 micro
Összesen
5811
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 10.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
481
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
375 g finomliszt
-
30 g cukrozatlan kakaópor
-
175 g cukor
-
100 g földimogyoró
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojás
-
250 g vaj
-
200 g étcsokoládé
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A lisztet egy tálban elkeverjük a kakaóporral, majd hozzáadjuk a cukrot, a darált földimogyorót, a vaníliás cukrot, a tojást és a felkockázott vajat.
- Kézzel jól összedolgozzuk, majd belisztezett gyúródeszkán nagyjából 5 mm vékonyra nyújtjuk.
- Perec formájú szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát, és 180°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
- Amíg a perecek hűlnek, vízgőz felett megolvasztjuk az étcsokoládét. Hozzáadjuk az olajat, és simára keverjük.
- A pereceket óvatosan megmártjuk a csokoládéban, majd rácsra helyezzük őket, és hagyjuk, hogy megdermedjen rajtuk a csokis bevonat.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 785
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 39041
- Feltöltés dátuma: 2017. május 18.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
húsvét
kategória:
aprósütemények és sós vendégváró receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1495 recept
Ilyen az, amikor nagyi perecszaggatója és anyu receptje találkozik! Extra csokis, nagyon mogyorós perec, kevesebb mint egy óra alatt. :)